Pulpele de pui sunt preparate aproape în același mod ca și butoanele de carne, singura diferență este carnea de vită sau carnea de pui.
Produse dupa reteta de pui sau chiftele: file de pui sau vita) - 400g Pulpa de pâine albă - 80g Lapte - 0,5 căni Ou - 1buc Pesmet Unt Sare și piper - după gust.
Rețetă pentru gătit carne sau bile de pui:
Înmuiați pulpa de pâine albă și fileul de pui sau de vită în lapte timp de 15-20 de minute. Apoi treceți prin mașina de tocat carne de 1-2 ori.
Turnați restul de lapte în masa rezultată de carne tocată (dacă rămâne), adăugați un ou, untul topit, sare și piper și amestecați totul foarte bine.
Din carnea tocată amestecată formăm bile, care se rulează în pesmet și se prăjesc într-o tigaie unsă cu grăsime sau ulei, până devin aurii pe ambele părți.
Aceasta este o rețetă atât de simplă, tobe de pui sau de carne sunt pe placul tuturor fără excepție. Se servește cu cartofi în stil McDonald's și verdeață proaspătă.