Se spune că acest fel de mâncare a venit la noi din cele mai vechi timpuri și este prețuit nu mai puțin și astăzi. În plus, vasul nu dăunează corpului nostru, iar copiii sunt bucuroși să „sape” în oale.
Produse: File de pui - 0,5 kg Cartofi - 300-400g Morcov - 150g Ceapa - 150g Ulei de floarea soarelui - 2 linguri Smântână sau maioneză - 70-100 g Apa Orice fel de verde Sarat la gust.
Rețetă de gătit pui cu cartofi în oale:
Ce altceva îmi place la acest fel de mâncare este că este foarte ușor de preparat și practic nu necesită forță de muncă.
Așadar, tăiați puiul sau fileul de pui, sărați și întindeți-l pe fundul oalelor.
Foloseste ceapa si morcovi dupa gustul tau, daca iti place mai mult, apoi adauga mai mult. De obicei folosim 2 cepe mari si 1 morcov mare. Tăiați mărunt ceapa în cuburi sau jumătate de rondele și, bineînțeles, dați morcovii pe răzătoare grosieră. Și în aceeași ordine, întindem oalele în jumătate, deasupra cărnii.
Deasupra se toarnă uniform puțin din orice ulei vegetal.
Curatam si spalam cartofii, ii taiem cubulete si de asemenea ii intindem uniform printre oale. Și puneți deasupra ceapa și morcovii rămase. Adăugați puțină apă, dar nu trebuie să acopere complet tot ce se află în oale. Și peste tot ce trebuie să pui smântână sau maioneză - ce să pui depinde de tine, așa că concentrează-te doar pe gusturile tale.
Ne punem oalele umplute pe o tavă de copt și le punem la cuptorul preîncălzit la 200? c, se coace aproximativ 30-40 de minute. Pentru a preveni arderea blatului, puteți acoperi oalele cu folie alimentară.
Imediat înainte de servire, puteți presăra orice ierburi proaspete deasupra vaselor.