După cum știți, carnea de vită este destul de bogată în calorii, dar în formă fiartă este absolut sigură pentru cei care nu vor să sufere de exces de greutate. În plus, această carne este extrem de utilă. Iar atunci când se folosește un slow cooker, carnea de vită reține mult mai multe substanțe utile decât atunci când este gătită prin metode tradiționale. Și nu există absolut nicio problemă cu acest dispozitiv.
Ingrediente:
- Carne de vită - 100 g
- Morcov - 1 buc.;
- Ceapa - 2 buc.;
- Cartofi - 4 buc.;
- Verdeturi - dupa gust;
- Sarat la gust;
- Piper măcinat - după gust.
Supa de vita cu cartofi:
Când se formează spumă, nu uitați să o îndepărtați.
Curățați morcovii și ceapa. Tăiați ceapa cubulețe, iar morcovul fâșii.
Adăugați ceapa și morcovii în bulion.
În timp ce carnea și legumele se gătesc, curățați cartofii.
Tăiați cartofii în bucăți mari. Adăugați-o în supă. Gatiti pana este gata. Aici este de remarcat faptul că un avantaj semnificativ al multicooker-ului este că toate componentele pot fi turnate aproape simultan, dar acest lucru nu afectează în niciun fel rezultatul final.
După 2 ore, turnați supa pe farfurii. Înainte de servire, adăugați verdeață tocată în farfurie. Poftă bună!