Solyanka pe cale țărănească
Lista ingredientelor:
- varză mijlocie;
- file de pui 400 de grame;
- o lingură de pastă de tomate;
- ceapa 2 capete medii;
- morcov mediu;
- ulei de floarea soarelui;
- sare, verdeturi.
Rețetă de gătit:
- Pregătim produse.Clătiți produsele sub jet de apă. Se taie varza, se rade morcovii, este de dorit să se folosească partea cea mai mare, se toacă ceapa cu un cuțit. Tăiați fileul de pui în bucăți mici. Diluați pasta de roșii cu o cantitate mică de apă.
- Prăjiți produsele.Setați programul „Prăjire” pe multicooker timp de 15 minute, turnați ulei, încălziți timp de cinci minute. Puneți bucățile de pui și rumeniți pe ambele părți timp de aproximativ zece minute. Se adauga ceapa si morcovii si pasta de rosii diluata si restul se prajeste. Prăjim cu capacul deschis pentru a evita stingerea produselor.
- Așezați varza. Pe ingredientele prajite se aseaza varza, se presara cu ierburi si sare, nu uita ca pasta de rosii este sarata. Amestecați bine toate produsele.
- Înăbușim produsele.Închidem capacul dispozitivului. Pe multicooker, selectați programul „Quenching”, setați timpul la 40 de minute și lăsați varza să se gătească. După terminarea regimului, dăm vasului timp să se infuzeze timp de 5 minute.
- Serviți pe masă.Puteți avea varză înăbușită cu puise orneaza cu verdeata si se serveste cu o salata de legume.
Timp de gătire : 1 oră 10 minute,număr de porții – 4.
Rețetă video pentru gătit pui cu varză
Saramură roșie într-un aragaz lent Redmond
Când folosiți un multicooker Redmond cu un castron mare, se poate adăuga varză înăbușită cu pui cartofi, care vor face felul de mâncare nu numai gustos, ci și sățios.
Lista ingredientelor:
- varză 0,4 kg;
- piept de pui 0,5 kg;
- morcovii sunt mari;
- 1 cap de ceapa;
- 2 roșii medii;
- 1 ardei gras;
- ulei de floarea soarelui;
- 2-3 cartofi mici;
- sare, condimente.
- Câteva rețete excelente pentru gătirea plăcintei cu ceapă și ouă în aragazurile lente Redmond și Polaris.
- Faceți un produs de patiserie grozav chiar acum: http://multrecept.com/desertyi/pirogi/pirog-s-chernikoy-v-multivarke.html, delicioasă plăcintă cu afine.
Rețetă de gătit:
- Pregătirea legumelor și a cărnii.Spălați alimentele în apă caldă. Se taie capul de varza cu un cutit, se taie morcovii in jumatati inele, iar ceapa in jumatati inele. Tăiați ardeiul gras în fâșii subțiri. Curata rosiile de coaja si taie-le felii. Curățați cartofii și tăiați-i cubulețe mici. Tăiați puiul în bucăți mici.
- Prăjiți produsele.În modul „Coacere”, prăjiți puiul până se rumenește, după ce în prealabil turnați ulei de floarea soarelui în bol. După aproximativ zece minute, adăugați legumele tocate: morcovi, roșii, ardei gras și ceapă. Se amestecă bine toate produsele și se prăjesc încă zece minute.
- Așezați legumele. Puneți varza mărunțită și cartofii tăiați felii pe grătarul pregătit. Stropiți cu sare și condimente,se adauga o frunza de dafin, se amesteca si se inchide capacul.
- Setați programul și fierbețiPe multicookerul Redmond, selectați programul „Quenching” și apăsați „Start”. Timpul de gătire trebuie setat la 60 de minute. Cu ceva timp înainte de sfârșitul regimului, deschideți capacul și verificați starea de pregătire a produselor, dacă este necesar, măriți timpul de gătire.
- Se servește pe masă.O astfel de varză înăbușită poate fi servită cu castraveți ușor sărați, care vor adăuga picant preparatului.
Timp de gătire – 1 oră 30 minutenumăr de porții – 4.
Solyanka soacrei cu pui
Când utilizați multicookerul Polaris, pentru confortul gătitului, puteți utiliza funcția utilă „Multicooker”.
Lista ingredientelor:
- varză 0,7 kg;
- file de pui 500g;
- ceapa 100g;
- morcovi 100;
- ulei de floarea soarelui 4 linguri;
- 2 rosii sau o lingura de pasta de rosii;
- 2 castraveți murați;
- condimente;
- o lingurita de zahar.
- Desert pentru seara: pregatim un tort din foietaj in multicookers Redmond si Polaris.
- Încercați să gătiți o plăcintă cu cireșe într-un aragaz lent, conform rețetelor noastre.
- Pui delicios și fraged gătit într-un aragaz lent.
Rețetă de gătit:
- Prepararea ingredientelor.Spălați legumele cu puiul. Tăiați capul de varză în fâșii mici cu un cuțit, este mai bine să radați morcovii pe răzătoarea grosieră, dar îi puteți tăia și în batoane subțiri și ceapa în jumătate de rondele. Curățați murăturile și tăiați-le în batoane subțiri, sau trei pe aceeași răzătoare cu morcovii. Tăiați carnea în bucăți. Daca folosim pasta de rosii o diluam cu apa, iar daca folosim rosii o taiem bucatele.
- Produse de prăjire.Într-un bol cu mai multe gătiteîntindeți carnea, turnată în prealabil ulei peste ea. În modul „Prăjire”, se prăjește câteva minute până se rumenesc. Apoi, așezați morcovi, castraveți, ceapă și roșii (pastă de tomate). Se prăjește timp de zece minute. În timpul executării programului, nu închideți capacul pentru a scăpa excesul de abur.
- Adăugarea de varză.Așezați varza pe ingredientele prăjite, stropiți cu condimente, puteți adăuga și piper negru și Lavrushka și stropiți cu zahăr. Amestecam totul, nu este nevoie sa adaugam apa in vas , sucul de varza va fi suficient. Dacă varza nu este tânără, este mai bine să o zdrobiți cu mâinile înainte de a o pune într-un castron.
- Setarea programului.Pe multicookerul Polaris, selectați programul „Multicooker”, setați timpul la 50 de minute și temperatura la 110 grade. Închideți capacul și lăsați la fiert. După ce este dat semnalul sonor, verificăm starea de pregătire și îl servim la masă.
- Servire la masă.Varza cu pui poate fi servită singură sau puteți pregăti un fel de salată ușoară și asigurați-vă că o decorați cu verdeață.
Timp de gătire 1 oră 15 minute,număr de porții – 4.
Gătitul de varză înăbușită cu pui într-un aragaz lent este rapid și ușor. Daca adaugati cartofi vasul va fi mai satios, iar daca castraveti sarati, gustul va fi mai rafinat. Puteți transforma varza obișnuită înăbușită într-o operă de artă doar cu puțină imaginație.