Supa de cartofi cu legume este considerată un preparat foarte delicat, sănătos, care se prepară rapid. În ciuda simplității sale, supa vă va surprinde prin moliciunea și gustul ei unic. Aparent, supele de cartofi pot fi numite pe bună dreptate cele mai comune în bucătăria oricărei gospodine, deoarece, pe lângă proprietățile lor utile, sunt și foarte economice. Chiar și un bucătar începător poate stăpâni știința gătirii unor astfel de supe. În plus, la o astfel de supă puteți adăuga aproape toate legumele care vă plac, precum și condimente. Această supă poate fi preparată atât cu conținut scăzut de calorii, cât și cu conținut ridicat de calorii - totul este la discreția ta. Deci acest prim fel de mâncare va fi o opțiune unică în orice perioadă a anului.
Ar putea fi ceva mai bun decât supa făcută din legume proaspete și cartofi? Acest lucru nu este numai util, dar nici nu vă va permite să vă recuperați și deja vara este foarte important. Hai sa pregatim o astfel de supa dintr-o reteta simpla, rapida si gustoasa.
Ingrediente:
- Cartofi - 5 bucăți;
- Carne de porc (muschiuș) - 100 de grame;
- 1 bucată de morcov;
- 1 bucată de ceapă;
- 2 linguri de ulei vegetal (floarea soarelui);
- sare și condimente după gust;
- 1 bucată de ardei dulce (verde);
- 5 catei de usturoi.
Supă de cartofi:
Ceapa a fost tăiată mai mic.
Morcovi tăiați grosier.
Tăiați ardeiul dulce în bucăți mici.
Tăiați usturoiul (puteți împărți pur și simplu fiecare cățel în două părți).
Tăiați un cartof mediu în două părți. Dacă este mai mult, poți avea patru.
Adunăm toate tăieturile împreună.
Turnați apă în vasul multicooker, puneți acolo toate legumele și carnea. Setăm modul „Supă” pentru 2 ore.
După ciorbăse poate stropi cu ierburi proaspete.
Se toarnă pe farfurii și se decorează. Poftă bună!