Există un număr imens de rețete diferite pentru a pregăti merele în acest fel, dar o prefer pe cea mai simplă și mai ușoară, care a fost folosită din nou de bunica, de mama și acum de mine.
În general, merele se dovedesc a fi uimitor de gustoase, pe care copiii și adulții le mănâncă cu plăcere. Devreme de toamnă, când erau atâtea mere și nimeni nu voia să le mănânce proaspete, este deosebit de vie în amintirile mele. Cu toate acestea, adulții au încercat literalmente să „umple” copiii în orice fel, ei rămân deja fără vitamine. Dar nimeni nu a refuzat acest fel de mâncare.
Ce altceva îmi place mai ales la ei este că nu necesită mult timp, ingredientele sunt toate la îndemână și sunt puține, dar beneficiul de pe urma lor este aproape același ca și de la cele proaspete și se întâmplă ca medicii da un „tabu” celor proaspete.iar acestea pot fi consumate cu placere si beneficiu de toata lumea.
Produse: Mere proaspete Zahăr sau miere Apa obisnuita.
Preparare:
Absolut orice mere ne va potrivi. Așadar, spălați-le bine în apă rece și îndepărtați cu grijă miezul cu semințele cu un cuțit ascuțit (apropo, ați citit despre alegerea unui cuțit de bucătărie?), dar trebuie să faceți acest lucru pentru a nu tăia prin măr .
Se toarnă destulă apă pe foaia de copt și se pun merele pe ea. Turnăm zahăr sau miere în găurile pe care le tăiem (cantitatea este determinată de gust, o puteți umple complet, nu puteți). Se presară puțină apă pe merele în sine și se coace la cuptor la o temperatură de 130-150 °C pentru aproximativ 15-20 de minute.
Dacă pregătiți mere pentru masa de sărbători, atunci le puteți servi ca desert separat sau ca garnitură pentru mâncăruri de pasăre sau carne.