slow
Iaurt la slow cooker, a cărui rețetăo dau, am făcut-o pentru prima dată și am rămas absolut fascinat de rezultat. La urma urmei, iaurtul este un produs destul de scump: un borcan mic de „Aktivii” costă aproximativ 5 UAH. Și iată 2 litri de iaurt de un gust excelent la aproape prețul laptelui. Așadar, dacă țineți dietă sau doriți să organizați o alimentație adecvată pentru copii și adulți, gătiți iaurt într-un aragaz lent.

Ingrediente:

  • lapte de casă (din piață) - 1 l;
  • smântână de magazin (11% grăsime) - 1 l;
  • iaurt "Activia" - 2 conserve (175 g fiecare);
  • zahăr - 4 linguri. linguri

Cum să gătești iaurt într-un aragaz lent:

iaurt
Turnați iaurt într-un vas (oală sau borcan), adăugați câteva linguri de lapte cald și amestecați bine. După aceea, turnați tot laptele și smântâna în vas, adăugați zahăr și amestecați totul bine din nou.

Turnați amestecul rezultat în borcane de sticlă curate pregătite. Am folosit borcane înalte de halbă, cu capac înșurubat, care mi-au rămas din pasta de roșii cumpărată din magazin.

Acoperiți fundul multicookerului cu hârtie de copt sau un șervețel mic și puneți borcanele în tavă. Turnați apă caldă în tigaie, astfel încât să ajungă la mijlocul borcanului.

Închidem slow cooker și setăm modul „Încălzire” timp de 1 oră, apoi îl lăsăm doar în slow cooker încă 4-6 ore.

După aceea, scoatem borcanele din multicooker, înșurubam capacele și le dăm la frigider. Iaurtul este gata de utilizare. Se dovedește un produs destul de gros: am pus borcanul pe o parte - nu se varsă.

Adaugă fructe și musli - și un mic dejun sănătos este gata! Poftă bună!