Vă vom dezvălui imediat un secret nu atât de mare: veți obține creveți deosebit de gustoși și unici dacă îi marinați într-o marinată de sos Worcestershire, suc de lămâie și ulei de măsline înainte de prăjire.
Produse: Creveți - 500-600g Tei proaspăt - 1buc Sos Vorchestver - 1 lingura. l. Ulei de măsline - 3 linguri. l. Sarat la gust.
Pregătire:
Așadar, pregătim marinada: stoarcem toată zeama din lime și o amestecăm cu sosul și uleiul de măsline, iar aici punem literalmente un praf de sare. Curățați creveții și amestecați bine în această marinadă, lăsând-o timp de aproximativ o oră.
Și după aceea, încălziți bine o tigaie uscată și prăjiți creveții în ea pe ambele părți. Se prăjesc foarte repede, așa că literalmente 1-1,5 minute pe fiecare parte vor fi suficiente, iar focul ar trebui să fie mare.
Astfel de creveți trebuie serviți fierbinți, pe o farfurie cu orice verdeață. Mulți le plac ca o gustare la bere.