Ceaiul din ouăAmestecă și bate ouăle crude de pui, zahărul și sucul de lămâie într-un recipient adecvat. Turnați ceaiul fiert puternic în acest amestec și bateți din nou într-o baie de apă până se formează spumă.

Se toarnă băutura rezultată în căni preîncălzite prin opărire și se bea fierbinte.

Ingrediente pentru 4-5 portii: ceai puternic preparat - 1 litru; ouă proaspete de pui - 2 bucăți; zahăr granulat - 120 g; suc proaspăt de lămâie - dintr-o lămâie.

Reteta de ceai verde cu lapte

Se prăjește ușor ceaiul verde la cuptor și se pune în apă clocotită, se ia de pe foc, se strecoară fierbinte, se adaugă laptele topit, untul și sarea. Se serveste fierbinte.

lapte

Ingrediente pentru ceai cu lapte:

  • apă potabilă (apă clocotită) - 200 mililitri;
  • ceai din frunze uscate - 5 grame;
  • lapte condensat de vacă - 10 mililitri.