Adăugăm o altă rețetă rapidă și gustoasă în colecția noastră. De data aceasta oferim cotlet leneși care sunt foarte ușor de preparat.
Produse de cotlet leneș pentru rețetă: File de pui - 500g Ouă de pui - 2 buc Maioneza - 3 linguri Făină de grâu - 3 linguri Uleiul vegetal nu este suficient pentru prăjit Sare și piper negru măcinat - după gust.
Rețetă de cotlet leneși:
Așadar, tăiați fileul de pui (dacă este înghețat, apoi dezghețați-l în prealabil) în bucăți mici, pe care le punem în orice vas adânc.
Cu ajutorul unui mixer sau blender batem ouale de pui, pe care le turnam peste bucatile de file de pui.
Apoi adauga maioneza (atentie la maioneza de casa) si faina. Sare si piper si amesteca totul bine.
După aceea, întindem amestecul cu o lingură într-o tigaie cu ulei preîncălzit (scotând-o ca niște pâine pe chefir) și prăjim, așa cum trebuie, pe ambele părți, ca niște cotlet obișnuiți.
Servim cotlet leneși fierbinți cu orice salată. Iată o rețetă atât de simplă și rapidă.