Continuăm să planificăm rețete delicioase de preparate pentru masa de Revelion din 2011 și astăzi avem oameni de zăpadă drăguți și gustoși cu brânză. Această rețetă este o gustare excelentă, de care se bucură și copiii.
Produse rețete de oameni de zăpadă cu brânză: Brynza - 4 linguri Unt - 2 linguri Branza adyghe - 150g Usturoi - 1 catel Morcov sau roșie - pentru o pălărie Pătrunjel și mărar - pentru mâini și decorațiuni Ardei dulce, măsline - pentru ochi, nas și gură.
Rețetă de oameni de zăpadă cu brânză:
Mai întâi se înmoaie untul și se amestecă cu brânză.
Răziți brânza Adyghe și amestecați-o cu brânză de vaci și unt.
Curățați un cățel de usturoi, stoarceți-l cu o presă de usturoi și amestecați-l în amestecul anterior de componente.
Din masa obtinuta lipim bile mici, pe care le tavalim in cascaval ras si le dam la congelator sau la congelator 10 minute.
Apoi înșirăm bile pe frigărui de lemn și formăm oameni de zăpadă. Feliile de roșii sau morcovi sunt potrivite pentru pălării. Folosim crengute de marar sau patrunjel ca maini si decoram vasul cu verdeata. Facem ochi, guri și nas din bucăți mici de măsline și ardei gras roșu.
Oamenii de zăpadă de brânză vor aduce zâmbete celor adunați la masa festivă și îi vor încânta cu o gustare delicioasă.