Ingrediente pentru aluat:
1) 125 mililitri de apă fiartă (caldă); 2) 200 de grame de făină (grad înalt); 3) 1 lingurita de drojdie uscata; 4) 1/2 linguriță de sare; 5) 2 lingurite de zahar;
Ingrediente pentru pizza:
1) cârnați fierți Cârnați 200 de grame; 2) Branza tare olandeza 200 grame; 3) ciuperci crude sau ciuperci murate (cimpignon-urile pot fi prăjite în prealabil); 4) 1 Art. lingură de ketchup + 2 linguri. linguri de maioneză; 5) Piper bulgaresc 1 bucata; 6) Roșii-2 bucăți;
Cum se prepară pizza acasă:
1)Dizolvați drojdia uscată în apă caldă. In continuare adaugam faina deja cernuta, zaharul, sarea, untul si incepem sa framantam aluatul, dupa care il invelim 25 de minute. Astfel, vom lăsa aluatul să crească.
2)Imediat ce aluatul este gata, puneți-l pe masă și rulați-l într-un strat, apoi puneți-l pe o tavă de copt. Nu uitați, înainte de a întinde stratul pe foaia de copt, ungeți-l cu ulei vegetal. Și apoi aluatul se va lipi și se va arde =))
3)Amestecați ketchup-ul cu maioneza într-un bol și acoperiți crusta de pizza cu această consistență.
4)Cârnații și brânza se dau pe răzătoarea grosieră.
5)Roșiile și ardeii gras se taie în rondele.
6)În continuare, când umplutura pentru pizza de casă este gata, întindem a treia parte de brânză pe preparat, cârnați deasupra, apoi ardei cu ciuperci, roșii și la final, stropim din nou totul cu brânză rasă. .
7)Pune pizza într-un cuptor preîncălzit la 200 oC până este complet gătită. Cel mai important lucru aici este să nu uscați pizza, pentru că va fi delicioasă!
Nu uitați să distribuiți un articol interesant pe rețelele de socializare și să lăsați comentarii!