Pui copt cu cartofi în mânecă, aceasta este o opțiune ideală pentru un prânz sau o cină în familie, precum și pentru primirea oaspeților. Se dovedește un preparat foarte consistent și gustos, care fără îndoială va fi pe placul tuturor celor care au ocazia să îl încerce. Prin urmare, vă recomand cu căldură să-l gătiți și dumneavoastră!, Rețete pentru feluri secunde,
Ingrediente:
Pulpe de pui - 2 buc. Cartofi — 7-8 buc. Ceapa - 3 buc. Condimente - 1 lingura. l. Sare, piper - dupa gust. Usturoi - 3 catei.
Metoda de preparare:
Și da, primul lucru de făcut este să pregătiți toate ingredientele necesare. Curățați cartofii și ceapa, clătiți bine pulpele sub robinet și uscați-le ușor cu prosoape de hârtie sau șervețele. Frecați pulpele cu sare, piper și condimente, faceți mici incizii și introduceți bucăți de usturoi în ele.
Tăiați cartofii în felii sau, mai bine, în discuri subțiri, astfel încât se vor găti mult mai repede.
Ceapa trebuie tăiată în inele sau jumătate de inele, în funcție de mărimea bulbului.
După aceea, luați o manșon de copt și legați un capăt, apoi puneți pulpele de pui în mijloc.
Amestecați cartofii cu ceapa, adăugați sare și piper după gust și umpleți mâneca cu amestecul de legume rezultat, distribuindu-l uniform între pulpe. Coaceți vasul la cuptor timp de 35 de minute.
La final se taie maneca si se mai coace inca 5 minute, astfel incat vasul sa fie putin rumenit (daca se doreste). Atât, împărțiți în porții și serviți pe masă cu legume proaspete și verdeață. iti doresc pofta placuta!