Legumele, smântâna și brânza sunt adesea adăugate la paste și pui. Ce este important, sucul natural eliberat din produse în timpul procesului de gătire este depozitat în multicooker. Felul de mâncare nu va ieși niciodată uscat, ci, dimpotrivă, va încânta cu un sos gustos și aromat.
Ingrediente pentru gătit paste cu pui
Pentru început, să încercăm să gătim cea mai simplă variantă de paste cu pui într-un slow cooker cu o cantitate mică de ingrediente. Dar, în același timp, calitățile gustative nu vor avea de suferit deloc. La urma urmei, delicios nu este neapărat dificil.
Noi vom avea nevoie:
- 500 de grame de file de pui;
- 400 de grame de paste de orice fel;
- 4 capete de ceapa;
- 4 roșii mari coapte;
- 2 linguri de ulei de măsline;
- 1 cană de apă fierbinte;
- Sarat la gust;
- usturoi (optional).
Este recomandat să alegeți paste din soiuri tari, altfel este posibil să se lipească împreună și să se transforme într-o masă omogenă de paste care nu arată apetisant. Puteți folosi piept de pui în loc de file,dar acestea trebuie curățate cu grijă de piele, exces de grăsime și oase.
Și aici veți învăța rețeta pentru a găti terci de orz hrănitor și gustos într-un aragaz lent.
Un fel de mâncare extravagant este un iepure într-un slow cooker, a cărui rețetă o găsiți aici.
Cum să gătești paste cu pui?
La început, ar trebui să spălați fileul tăiat în bucăți mici, să-l uscați și să-l trimiteți la aragazul lent. Uleiul de măsline trebuie preîncălzit ușor pe partea de jos a dispozitivului. Setați dispozitivul în modul „Coacere” sau „Tocană” timp de 45 de minute.
Tăiați ceapa și roșiile în bucăți mici. La 15 minute după ce ați pornit modul, adăugați legume la carne. Este posibil și usturoiul tocat. După încă un sfert de oră, puiul este aproape gata. Acum turnați pastele uscate într-un bol, adăugați apă, amestecați și lăsați vasul la fiert încă 15-20 de minute.
Pastele gata cu pui se recomanda a fi servite fierbinti si presarate deasupra cu verdeata proaspata tocata.
Paste cu pui și legume
În mare, rețeta este similară cu cea anterioară, dar diferă prin varietatea mare de legume incluse în preparat. Sucurile care se evaporă în timpul gătitului formează un sos apetisant, care face preparatul incredibil de gustos.
Deci, avem nevoie de:
- o jumătate de kilogram de macaroane;
- 600 de grame de file de pui;
- 2 ardei grasi dulci;
- 1 morcov;
- 1 bec;
- 100 de grame de mazăre verde (la conserva);
- 2 linguri de ulei vegetal;
- sare si piper macinat - dupa gust.
Mai întâi, pregătiți ingredientele:dați morcovii prin răzătoare, tăiați ardeiul fâșii subțiri, iar ceapa în cuburi. Nu tăiați fileul grosier.
Setați multicookerul programul „Prăjire”pentru 25 de minute și puneți morcovii și ceapa într-un bol uns cu ulei. Se prăjește, amestecând constant, timp de 5 minute, apoi se adaugă felii de piper. După 10 minute, puneți carnea și gătiți încă 15 minute, amestecând din când în când.
Pela sfârșitul modului „Prăjire”, turnați pastele, sare și adăugați condimente. Se toarnă apă cât să acopere puțin pastele. Setați modul Plov pentru 20 de minute. Cu 5 minute înainte de sfârșitul gătitului, turnați mazărea verde și amestecați totul. Amestecați din nou vasul finit într-un aragaz lent și îl puteți împărți în porții.
Paste cu pui si smantana
Un fel de mâncare bogat în calorii și foarte sățios, paste cu pui, brânză și smântână, va oferi un prânz dens pentru toți membrii familiei și va încânta cu un gust bogat, strălucitor. Pulpele de pui sunt cele mai bune pentru gătit.
Și din produsele de care avem nevoie:
- 700-800 grame pulpe de pui;
- 600 de grame de paste (3 pumni mari);
- 150 de grame de brânză tare;
- 3 linguri de smantana de grasime medie;
- 1 ceapă mare sau 2 mici;
- 2-3 linguri de ulei vegetal;
- sare, piper macinat - dupa gust;
- ierburi proaspete - după gust.
Mai întâi pregătiți un sos delicios pentru marinată.Pune smantana, ceapa tocata marunt intr-un castron mare si asezoneaza totul cu sare si piper. Spălați pulpele de pui, ștergeți-le cu un prosop și lăsați-le în sosul rezultat 10-15 minute, după ce în prealabil am amestecat totul bine, astfel încât smântâna cu ceapă și condimente să acopere complet carnea.
Încălziți uleiul în oala cu aragaz lent și puneți bețișoarele în sos acolo. Setați „Coacerea” pe dispozitiv timp de 30 de minute. Cand este gata se adauga pastele si se distribuie uniform cu carnea. Adăugați cantitatea necesară de apă pentru a acoperi complet macaroanele. Apoi, setați modul „Coacere” pentru încă 10-15 minute.
Dacă vrei să-ți mulțumești familia cu o cină delicioasă, poți găti pui prăjit într-un aragaz lent, o rețetă rapidă și eficientă.
Un preparat unguresc delicios - gulaș de vităîntr-un multivarke http://multrecept.com/vtoroe/s-myasom/gulyash-iz-govyadinyi-v-multivarke.html.
În acest timp, rade brânza și toacă verdeața. Când multicooker-ul anunță sfârșitul gătitului, întindeți vasul pe farfurii, stropiți cu brânză și verdeață. Se dovedește incredibil de gustos și se mănâncă foarte repede!
Maioneza, smantana sau laptele pot fi folosite in loc de smantana. În orice caz, felul de mâncare va fi extrem de suculent și fraged.
Pastele cu pui în orice variante și cu diferite sosuri sunt bune pentru că se prepară rapid și oferă un produs din carne imediat cu o garnitură pentru prânz sau cină. Fără grabă și fără timp pierdut.