varza

Varza gătită cu carne cu ajutorul unui aragaz lent se dovedește a fi foarte suculentă și fragedă. Acest fel de mâncare este potrivit pentru prânz sau cină. În ciuda sațietății sale, este foarte puțin caloric și util. Poti servi varza cu alte legume, dar si paste sau cartofi, sau te poti limita la o bucata de paine proaspata. Cei care își monitorizează sănătatea și silueta ar trebui neapărat să gătească varză cu carne într-un aragaz lent.

Ingrediente:

  • 500 g de orice carne (carne tocată este posibilă);
  • 2 art. linguri de ulei;
  • 1 kg de varză;
  • 2 art. linguri de ketchup (sos de roșii, pastă);
  • 1 ceapă;
  • 1 morcov;
  • 2 catei de usturoi;
  • 200 ml apă;
  • sare, condimente - după gust.

Cum să gătești varză cu carne într-un aragaz lent:

cooker
Aflați despre prepararea alimentelor. Tăiați varza în bucăți medii. Se spala bine carnea si se taie cubulete mici. Curățați și tocați ceapa, iar morcovul se da pe răzătoare grosieră. Treceți usturoiul printr-o presă sau tocați-l cu un cuțit.

Prăjiți carnea într-o oală multicooker cu adaos de ulei vegetal. Pentru aceasta, este potrivit modul „Coacere”, uneori 15-20 de minute. Nu închideți capacul multicooker-ului. Adăugați legumele tocate în carne și continuați să prăjiți încă 15 minute.

Apoi adăugați varza în carne. Se toarnă apă, se adaugă sare, condimente și ketchup. Amesteca totul si inchide capacul multicooker-ului. Setați modul „Stingere” pentru 30 de minute.

După ce ați gătit vasul, lăsați-l pe încălzire 20-30 de minute, apoi amestecați și serviți. Dacă doriți, puteți adăuga verdeață tocată.

Poftă bună!