Există multe rețete de gătit carne de vită într-un slow cooker, dar vă asigur că aceasta este una specială. Copiii tăi vor adora legumele dacă sunt preparate după această rețetă. Felul de mâncare se va dovedi a fi foarte suculent și, cel mai important, sănătos. Iar indispensabilul nostru multicooker vă va ajuta să faceți totul rapid și fără prea multe probleme. Să începem procesul de gătit în sine.
Ingrediente:
- Carne de vită - 1 kg;
- Ceapa - 3 bucati;
- Piper - 3 bucăți;
- roșii - 4-5 bucăți;
- Usturoi - mai mulți căței;
- Cartofi - 0,5 kg;
- Pătrunjel - 1 buchet mic;
- Ketchup - 3 linguri. l.
Carne de vită suculentă cu legume:
Ar trebui tăiat în bucăți mici.
Tăiați ceapa în jumătate de rondele.
Scoatem vasul slow cooker și începem să așezăm toate ingredientele în straturi. Primul strat este ceapa
În continuare, trebuie să fie piperat sau asezonat cu ierburi aromatice, dar vă sfătuiesc să folosiți piper oricum. Îi place mai mult ceapa.
Apoi trebuie să tăiați roșiile și să le puneți pe ceapă.
De asemenea, roșiile trebuie sărate și asezonate puțin.
Să pregătim ardeiul. Ar trebui spălat, îndepărtați mijlocul și îndepărtați semințele.
Tăiați jumătate din ardeiul disponibil și trimiteți-l în bolul aragazului lent.
Cartofii trebuie curățați și tăiați în bucăți mici.
Pune cartofii într-o tigaie. Din nou, nu uitați să sare și să asezonați.
În sfârșit, am ajuns la carne. Îl trimitem și la tigaie. Sarați și adăugați o cantitate mare de condimente pentru mai multă aromă.
Deasupra cărnii se adaugă usturoiul tăiat în mai multe bucăți.
Tăiați cealaltă parte a ardeiului. Va fi următorul strat în aragazul nostru lent.
Turnați ketchup peste această frumusețe. Puteți folosi pastă de roșii în schimb. Pornim aragazul lent în modul „Quenching” timp de 2 ore.
Să nu uităm de pătrunjel. Ar trebui să fie tocat fin și presărat pe vas cu 15 minute înainte de a fi gata.
Poftă bună!