Mâncare sănătoasă și ingrediente sănătoase pentru întreaga familie.
Veți avea nevoie de pește pentru gătit— păstrăv (dimensiune medie aproximativ 40 cm), de preferință doi — sos de soia 200 ml (coreean) — piper negru — conopidă — castraveți proaspeți — roșii — un borcan de mazăre - verdeata, de preferat patrunjel.
Curățați peștele de solzi, uscați și puneți-l într-un castron adânc. Se toarnă deasupra sos de soia (peștele ar trebui să se „înece” în el). După ce a stat întins sub presă timp de o oră și jumătate. Scoateți peștele pe o foaie de copt și ungeți-l cu puțin piper negru. Piperul va trăda picantența peștelui tău. Se pune intr-o friteuza cu aer la 220 de grade si doar 15 minute.
Pentru a servi astfel de pește, trebuie să cumpărați argintărie. Fiind în astfel de feluri de mâncare, peștele tău va căpăta un cu totul alt gust. În continuare, cât se prăjește peștele, ne vom ocupa de legume. Se fierbe conopida si cand mai sunt 5 minute pana este gata pestele, se arunca varza in peste. 5 minute vor fi suficiente pentru ca broccoli să fie pătruns cu aroma de pește delicios. Puneți peștele pe o farfurie de argint și decorați cu legume și ierburi. Rețeta este foarte simplă și nu necesită mult timp. Poftă bună!