Probabil, toată lumea s-a săturat deja de obișnuitele omletă la micul dejun. E plictisitor să gătești, are un gust obișnuit, nu? Bucătăria franceză ne va ajuta să ne diversificăm micul dejun. A fost întotdeauna renumit pentru mâncărurile sale rafinate și variate care pur și simplu se topesc în gură. Este foarte ușor să gătești omletă în franceză. Surprinde-ți familia cu un mic dejun franțuzesc rafinat, delicios și pur și simplu de neegalat.
Ingrediente:
- Ouă de prepeliță - 12 bucăți;
- brânză - 30 g;
- Pâine franțuzească -? bucăți;
- roșie - 1 bucată;
- Ceapa - 1 bucata;
- Ulei de floarea soarelui - 30 de ani
Ouă omletă în franceză:
Luați o ceapă mică, curățați-o și tocați-o mărunt. Porniți modul „Coacere” timp de 20 de minute. Turnați ulei în vasul multicooker și lăsați-l să se încălzească câteva secunde. Apoi trimiteți ceapa tocată acolo.Apoi, tocați mărunt o roșie mică. Îl vom trimite și la aragazul lent. Prăjiți ceapa și roșiile timp de 5 minute.
Să luăm un sfert de pâine franțuzească.
Să-l tăiem în cuburi mici.
Să trimitem pâinea în cana multicooker-ului. Tot acest amestec trebuie acum sărat și piperat după gust.
Rupeți ouăle de prepeliță într-un castron separat.
Bateți-le ușor cu o furculiță. Nu uitați să adăugați sare. Turnați amestecul de ouă în tigaie.
Între timp, rade niște brânză pe o răzătoare fină. Să trimitem brânza la omletă și să închidem capacul multicooker-ului.
Când brânza se topește, micul dejun este gata. Poftă bună!