Ingrediente:
- dovleac - 250 g;
- lapte - 350 ml;
- orez - 150 g;
- zahăr -? Artă. L.;
- sare -? lingurita
Dovleac cu orez într-un aragaz lent:
Mai întâi trebuie să pregătiți un dovleac copt. Se spală sub jet de apă și se usucă cu un prosop. Tăiați o mică parte din dovleac pentru gătit. Scoateți semințele. Tăiați pielea și tăiați carnea în felii alungite.Tăiați feliile de dovleac cu un cuțit. Este mai bine să le tăiați în cuburi de dimensiuni medii.
Turnați orezul într-un recipient adânc. Clătiți-l cu apă rece. Repetați procedura de mai multe ori până când cerealele sunt complet curate.
Bucățile de dovleac ar trebui să fie încărcate în vasul multicooker. Distribuiți-le uniform pe partea de jos.
Se toarnă deasupra orezul spălat.
Se toarnă laptele într-un bol. Ar trebui să acopere bucățile de orez și de dovleac. Adăugați sare și zahăr. Activați modul „stingere”. Gatiti terci timp de 40 de minute.
Lăsați terciul să se infuzeze într-un multicooker închis pentru încă 15 minute după semnalul sonor. Apoi verificați pregătirea bucăților de dovleac străpungându-le cu un cuțit sau o furculiță.
Așezați vasul pe o farfurie și serviți fierbinte. Dovleac apetisant cu orez este gata. Poftă bună!