Cum să surprinzi o persoană iubită și să creezi o dispoziție festivă pentru el (ea)? Pregătește-i (ea) un mic dejun romantic! Vă ofer o idee interesantă a unui fel de mâncare romantic din produse obișnuite. Procesul de gătit durează foarte puțin, dar rezultatul vă va mulțumi plăcut pe amândoi! , Legume,
Ingrediente per porție:
ouă de pui - 2 buc.
ceapa - 1/2 buc.
Sare de mare - un praf
Ulei - pentru prajit
Busuioc uscat - după gust
roșie - 1 buc.
Brânză tare - 30 g
Pâine - 1 bucată
Cârnați - 1 buc.
Verdețuri de mărar - 1 lingură. l.
Proces de gătit:
1. Curățați și tăiați ceapa sub jet de apă. Dacă becul este mare, folosiți jumătate. Tăiați jumătate din ceapă în trei sau patru părți pe lungime, apoi tăiați-o în fâșii înguste. Prăjiți ceapa în ulei până devine aurie. Transferați ceapa finită pe o farfurie mică.
2. Tăiați o roșie mică în bucăți de dimensiuni arbitrare. În aceeași tigaie, instalăm un inel pentru a da o formă rotundă uniformă preparatului nostru. Prăjiți ușor bucățile de roșii în centru, dacă este necesar, adăugați puțin ulei.
3. Bateți câteva ouă de pui într-un recipient separat. Sare dupa gust si adauga busuioc uscat si verdeata de marar. Se amestecă bine masa de ouă într-o stare omogenă.
Întoarceți ceapa prăjită în inelul de roșii. Se toarnă deasupra amestecul de ouă și, acoperind cu un capac, se prăjește până este gata la foc mic.
4. Oul este gata, ușor mărit în dimensiune. Se presara deasupra branza tare, taiata cubulete sau rasa pe razatoarea grosiera. Alegeți un tip de brânză carese topeste bine. Apoi acoperim din nou tigaia cu un capac, oprim focul si o lasam putin pentru ca branza sa se topeasca.
5. Tăiați cârnații fierți nu pe toată lungimea. Întoarceți cele două jumătăți pe dos și fixați marginile cu o frigărui, formând o inimă. Transferați cu grijă ouăle omletă cu legume sub brânză pe o farfurie, faceți pâine prăjită sau crutoane din pâine albă. Dacă doriți, adăugați sosul preferat. Un mic dejun romantic este gata! Poftă bună!