Un fel de mâncare pita este ușor de preparat acasă. Orice este potrivit pentru umplerea pâinii pita: ciuperci, carne, legume, pește, brânză, cârnați. Totul va depinde de fanteziile și preferințele gustative ale bucătarului de acasă. Dacă nu ai chef să fantezi, atunci folosește doar rețeta pe care am selectat-o pentru tine. Asadar, hai sa incepem!
Ingrediente:
- file de pui - 2 buc.;
- Ceapa - 1 buc.;
- Lavash (taco) - 5 buc.;
- Condimente pentru pui;
- suc de roșii - 1 lingură;
- Ulei de masline.
Rulouri de lavash într-un aragaz lent:
Se toacă ceapa și se adaugă în bolul cu carnea tocată. Folosim condimente liberal. Ne vor îmbogăți felul de mâncare cu aroma și gustul lor neobișnuit. Se amestecă bine până la o consistență omogenă.
Intindem umplutura de carne tocata pe fiecare foaie de pita. Puteți folosi pâine pita de orice dimensiune, caz în care, poate fi tăiată în porții. Dar, în lipsa timpului, vă recomandăm să cumpărați foi de pâine pita deja formate, care nu sunt neobișnuite în magazine. Acest lucru poate simplifica foarte mult procesul de gătit.
După ce ați înfășurat strâns o foaie de pâine pita, puneți-o într-o oală multicooker. Încercați să nu apăsați tuburile aproape unul de celălalt, deoarece în timpul gătitului, aluatul se va înmuia puțin și se pot lipi.
Se toarnă un pahar de suc de roșii și se adaugă puțin ulei. Porniți modul „coacere” timp de 20 de minute.
După semnal, așezați cu grijă chifle pita cu carne din aragazul lent. Preparatul cu pita se dovedește a fi foarte frumos și gustos.
Poate fi folosit ca bază pentru preparate originale, spectaculoase, potrivite atât pentru o sărbătoare festivă, cât și pentru o masă zilnică în familie.