Orezul, ca și carnea de curcan, este ușor de absorbit și digerat. Ambele au proprietăți dietetice și vindecătoare și sunt considerate printre cele mai bune produse. Vă oferim o rețetă de mâncare dietetică, sănătoasă.
Ingrediente:
- Orez - 250 g;
- file de curcan - 200 g;
- Condimente pentru orez;
- Sare;
- Apa - 500 ml;
Orez cu carne de curcan într-un aragaz lent:
Spălați fileul de curcan, îndepărtați toate peliculele și tendoanele. Tăiați în bucăți mici de orice formă. Curcanul este considerat unul dintre cele mai sănătoase tipuri de carne de pasăre dietetică. Este fragedă și nu grasă. Gătitul cărnii de curcan nu necesită abilități culinare speciale.
Adaugati bucatele de curcan, boia uscata (iute si dulce), condimentati cu ienibahar si sare la orezul spalat. Puteți folosi orice condimente la discreția dvs. Turmericul și zira sunt în perfectă armonie cu orezul. O poți face și mai ușor - cumpără un „amestec de condimente pentru orez”. Acestea conțin condimente care sunt cele mai potrivite și selectate în raportul optim. Se toarnă apă filtrată într-un raport de 1:2. Se amestecă cu o lingură. Porniți modul „cereale” timp de 30 de minute. Trebuie respectate proporțiile, altfel, dacă este mai multă apă, cu atât orezul va fierbe mai mult și se poate transforma în terci. Avem nevoie ca orezul să fie mai sfărâmicios.
Când multicooker-ul sună gata, deschideți capacul și cu grijă, pentru a nu zdrobi biluțele de orez, amestecați. Îl lăsăm pe modul „încălzire” timp de 5 minute. În acest timp, orezul se va „odihni” și va absorbi pe deplin gustul condimentelor.
Ar trebui servit cald, condimentatsmantana, sos sau doar legume proaspete.