File de pui într-un aragaz lent - rețetelesunt foarte diverse. Puteți adăuga smântână, smântână sau fructe de pădure, cum ar fi merisoarele - toate metodele sunt potrivite pentru gătirea fileului de pui într-un aragaz lent.
De fapt, puteți găti carne de orice pasăre în acest fel: puteți lua file de curcan, pui sau gâscă. Fileul de pasăre în sine este carne dietetică și sănătoasă, gătită cu adaos de merișoare, se dovedește a fi extrem de fraged și gustos. Rețeta pentru gătirea fileului de pui într-un aragaz lent este foarte simplă.
Ingrediente:
- o jumătate de kilogram de file de pui;
- 200 g de merișoare (puteți lua fructe de pădure proaspete sau congelate);
- brânză tare - 150-200 g;
- apă - 1 cană multiplă;
- zahăr - 1 lingură. linguriţă;
- condimente pentru preparate din carne (de exemplu, hamei suneli);
- Sarat la gust.
Cum să gătești file de pui cu sos de afine:
Sarați și piperați fileul de pui, puneți-l într-o oală multicooker. Se presară merișoarele cu zahăr și se amestecă într-un blender.
Amestecați amestecul rezultat de merișor-zahăr cu brânză, răzuită în prealabil pe răzătoarea grosieră. Apoi întindem amestecul rezultat pe carne și turnăm un pahar multiplu de apă. Pentru a pregăti acest fel de mâncare, selectați modul „Quenching” timp de 1,5 ore. Poftă bună!