slow
Pui cu ciuperci la slow cooker, gătit într-un sos cremos, potrivit pentru orice garnitură: orez, cartofi, paste. L-am preparat cu terci de mei - a iesit grozav.

Puiul cu ciuperci în multicooker în sine este pregătit rapid și nu este dificil: doar lucrul pentru gospodinele începătoare. Și în combinație cu o garnitură și o salată, un prânz sau o cină delicioasă este garantat.

Ingrediente:

  • 400-500 g file de pui;
  • praz - 1-2 tulpini;
  • 500 g ciuperci;
  • 1 ceapa dulce galbena;
  • secolul 3-5 o lingură de ulei de măsline (floarea soarelui);
  • 2 catei de usturoi;
  • 1 art. o lingură de făină;
  • ? Pahare cu smântână groasă;
  • ? Pahare de bulion de pui;
  • 1 lingurita de patrunjel uscat;
  • sare și piper negru măcinat - după gust.

Cum să gătești pui cu ciuperci într-un aragaz lent:

ciuperci
Clătiți pieptul de pui în apă curentă și tăiați-l în cuburi mici. Porniți multicookerul în modul „Frying” („Coacere”), turnați ulei în tigaie și prăjiți puiul timp de 10-15 minute, amestecând din când în când.

După un timp, adăugați prazul și ceapa tocate și gătiți, amestecând din când în când, încă 10 minute.

Se adauga acum ciupercile tocate cu condimente (patrunjel, usturoi, piper), se mai adauga putin ulei si se mai fierbe 15 minute pana cand apa se evapora putin.

Se presară toată friptura cu o lingură de făină, se amestecă bine și se toarnă smântâna și bulionul în tigaie. Închideți tigaia și puneți-o în modul „Quenching” timp de 25-30 de minute.

După aceea, vasul este gata! După gătit, puteți stropi puiul cu ciuperci cu mărar tocat mărunt. Sunteți convins că o cină de pui cu ciuperci într-un aragaz lent este destul de simplă și nu necesită abilități culinare speciale? Adăugați o garnitură cuterci de mei și salată de varză și morcovi. Poftă bună!