gătești
Puteți găti murături într-un slow cooker dacă decideți să gătiți o cină rapidă, copioasă și gustoasă pentru întreaga familie. Aici vă va veni în ajutor un slow cooker, care nu necesită multă muncă și gătește aproape toate felurile de mâncare în mod automat. Și vă voi spune cum să gătiți saramură într-un aragaz lent.

Vom avea nevoie de doar 300 g de carne de porc cu os (de exemplu, coaste de porc). Apropo, dacă nu puteți mânca carne de porc dintr-un motiv oarecare, pregătiți saramura într-un aragaz lent cu pui - vasul va fi mai ușor și mai dietetic.

Ingrediente:

  • 300 g de carne (cel mai bine este carnea de porc);
  • morcov, ceapă - 1 buc fiecare;
  • orz perlat - 1 pahar multiplu;
  • castraveți murați - 3 buc. mărime medie;
  • roșii - 2 buc.;
  • ulei de floarea soarelui;
  • sare, condimente și foi de dafin.

Cum să gătești saramură într-un aragaz lent:

gătești
Luam carne (de preferat o bucata cu os), o spalam bine, taiem bucatele partea moale si o punem intr-o tigaie. Acolo adaugam ceapa tocata marunt, morcovii rasi si cartofii taiati cubulete. Spălam bine și orzul perlat, îl punem în slow cooker cu restul ingredientelor.

Tăiați castraveții în cuburi mici și dați roșiile proaspete pe răzătoarea grosieră. Acum umpleți totul cu apă până la semnul superior al tigaii, adăugați o frunză de dafin, sare și condimente. Pentru a găti saramură într-un aragaz lent, modul „Supă” este potrivit pentru noi. Dacă multicooker-ul dumneavoastră nu are un astfel de mod, utilizați modul „Quenching”. Timp de gătire - 2 ore.

Dacă doriți, mai întâi puteți prăji legumele și carnea în ulei direct în slow cooker, înainte de a începe să gătiți supa în ea - este și mai gustoasă, dar mai calorică. Această rețetă foarte simplă vă va permitefără a depune niciun efort suplimentar, pregătește o supă delicioasă într-un slow cooker care cu siguranță le va plăcea celor dragi! Poftă bună!