Așadar, iarna s-a terminat și mai sunt doar câteva săptămâni până la momentul în care totul în jur va începe să revină, să devină verde și să înflorească și nu va trece mult până când unul dintre primele și cele mai îndrăgite fructe de pădure. Probabil că sunt puțini oameni pe pământ cărora nu le plac căpșunile, așa că rețeta de dulceață din ele va fi mereu la cerere! Iti ofer o varianta foarte simpla si rapida fara probleme!
Și da, probabil că ai cea mai simplă rețetă de dulceață de căpșuni, pentru că, în mare, multicooker-ul face toată treaba pentru tine. În același timp, dulceața se dovedește a fi mult mai gustoasă și mai aromată decât atunci când este gătită în mod obișnuit. Multicooker-ul păstrează toate vitaminele, oligoelemente utile și elementele responsabile de caracteristicile gustative. Pur și simplu nu se evaporă cu abur.
Ingrediente:
Căpșuni - 1 kg zahăr - 1 kg
Metoda de preparare:
Să începem! În primul rând, sortați și spălați bine căpșunile într-o cantitate mare de apă, acestea cresc în principal în zonele nisipoase, așa că adesea există mult nisip în ele.
După aceea, transferăm fructele de pădure pe un grătar sau într-o sită mare, astfel încât apa să rămână în pahar, apoi le trimitem în vasul cu multicooker. Se presara cu zahar, unu la unu (la kilogram de capsuni, un kilogram de zahar). Închideți capacul și setați modul de stingere să gătească aproximativ o oră.
După aproximativ o jumătate de oră, căpșunile vor elibera zeamă și vor arăta așa în fotografie.
Între timp, așa cum ar trebui să fie conservele mele, atunci le sterilizăm împreună cu capacele. De îndată ce multicooker-ul semnalează că dulceața este gata, turnați-o peste borcane și înfășurați strâns. Întoarceți-l cu capul în jos și înfășurați într-o pătură sau un prosop cald și așteptați să se răcească complet.
După aceea, puteți trimite dulceața pentru depozitare în pivniță sau în orice alt loc întunecat și răcoros. iti doresc pofta placuta!