Cărțile de bucate prezintă diverse variante de preparare a unui aperitiv savuros, dar mulți trec cu vederea un detaliu atât de important precum sosul Caesar. Oferă preparatului o aromă deosebită și un gust neobișnuit. Este foarte dificil să se obțină consistența și saturația corectă a umpluturii. Chiar și bucătari celebri recunosc că alegerea compoziției potrivite este uneori dificilă. Pentru a face dressingul pentru salată Caesar un succes, consultați cele mai populare opțiuni. Ingredientele selectate armonios vă vor permite să obțineți cea mai înaltă abilitate în gătit.
Cum să faci acasă sos de salată Caesar
Umplutura corectă va ajuta nu numai să îmbunătățească gustul, ci și să ofere creației culinare un aspect apetisant, ca în fotografie. Crearea unei umpluturi acasă este ușoară, deoarece multe ingrediente pot fi înlocuite cu analogi. Asta înseamnă că nu trebuie să mergi la cumpărături pentru a pregăti o masă. Avand in stoc mai multe retete, poti diversifica gustul clasic al unei gustari populare.
O rețetă clasică pe bază de ouă
Această opțiune nu necesită produse speciale și este foarte ușor de preparat. Odată cu el, felul de mâncare va avea un gust subtil dulce-amar și o aromă apetisantă de brânză. Veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
- ouă - 2 medii;
- parmezan - 70 g;
- miere de flori - o linguriță;
- lămâie - jumătate;
- condimente Worcestershire - 1 linguriță;
- ulei de măsline - 4 linguri. L.;
- usturoi - 1 catel;
- sare, piper, condimente.
Cum să gătească?
Cu muștar și ulei de măsline
Un condiment ușor de produse sănătoase va completa cu succes gustarea. Pentru a o pregăti, aveți nevoie de:
- ouă - 2 buc.;
- suc natural de lamaie - o lingura (cantina);
- ulei de măsline - 60 g;
- muștar non-amar - 1 linguriță;
- usturoi - 1 catel;
- sare;
- piper, alte condimente.
Cum să gătească?
Cu maioneză și smântână
Astfel de produse pot fi găsite în casa tuturor. O combinație simplă de produse de dressing vă permite să dezvăluiți mai bine calitățile gustative ale principalelor ingrediente ale gustării, pentru a adăuga originalitate. Vei avea nevoie:
- maioneză - pahare;
- smântână - pahare;
- mustar - lingura (ceai);
- condimente Worcester - 1 linguriță;
- parmezan ras - pahare;
- usturoi - 2 catei;
- suc natural de lamaie - o lingura (cantina);
- sare, alte condimente.
Cum să gătească?
O reteta simpla cu iaurt
O umplutură blândă este potrivită pentru toate opțiunile de salată. Învelind fiecare bucată, va prezenta o adevărată extravaganță a gustului gustării. Pentru a face sosul, aveți nevoie de:
- ouă - 2 buc.;
- iaurt cu conținut scăzut de grăsimi - 100 ml;
- suc natural de lamaie si ulei de masline - o lingura (sala de mese);
- mustar - lingura (ceai);
- parmezan - 20 g;
- sare, piper, condimente preferate.
Cum să gătească?
Cum se face cu hamsii
Această opțiune este deosebit de populară datorită faptului că poate transforma complet gustul felului de mâncare. Aroma plăcută și combinația unică de ingrediente vor adăuga rafinament gustării și o vor face un element obligatoriu în meniul de sărbători. Pentru gătit veți avea nevoie de:
- ouă - 1 buc.;
- usturoi - 1 catel;
- muștar non-amar - o lingură (ceai);
- ulei de măsline - 60 g;
- lămâie - 1 buc.;
- hamsii - 5 buc.
Cum să gătească?
Retete video cu sos salata Caesar
Dacă doriți să diversificați mâncărurile obișnuite, sosurile neobișnuite pentru salata Caesar vă vor ajuta să faceți față acestei sarcini. Condimentele delicioase vor deveni secretul și arma ta principală în crearea unei gustări delicioase cu biscuiți. Videoclipurile prezentate vor spune despre trucurile de a prepara adaosuri rapide și apetisante la masa ta. Prietenii și rudele vor fi încântați!