In fata ta este o reteta foarte simpla de prajitura de desert "Palermo", care cu siguranta va fi pe placul tuturor membrilor familiei tale fara exceptie. Dulce, arată rafinat și se prepară foarte simplu și rapid! Puteți completa cu orice, cum ar fi adăugarea de nuci sau un strat de dulceață de portocale etc., deserturi, prăjituri,
Ingrediente:
Biscuit de ciocolata - 2 buc. Ciocolata - 100 p. Frisca - 200 r. Zahăr pudră - 100 r. Biscuit alb - 1-2 buc. Dulceata sau dulceata - dupa gust. Sirop sau suc de fructe - după gust.
Metoda de preparare:
Și da, pentru început, trebuie să coaceți doi biscuiți, orice opțiune va face, eu am folosit clasicul alb și ciocolată. Am cumparat-o pe cea de ciocolata, iar pe cea alba l-am copt dupa reteta clasica (2 oua, un pahar de faina si un pahar de zahar). Puteți coace singur doi biscuiți și adăugați cacao sau ciocolată la unul pentru a face un biscuit închis.
Se pune putina dulceata sau dulceata dupa gust pe fundul formei, se intinde pe toata forma, se pune mai intai biscuitul alb si se stropeste usor cu sirop sau suc de fructe. Ne ungem din nou biscuitul cu dulceata sau dulceata si il punem pe biscuitul de ciocolata alba.
In continuare pregatim crema, pentru asta topim ciocolata in baie de aburi, o amestecam cu frisca si zaharul pudra. Peste biscuitul de ciocolata se intinde crema si se intinde uniform pe toata suprafata.
După aceea, ne trimitem tortul la frigider pentru cel puțin 6 ore. Ar trebui să se înmoaie corespunzător și să devină foarte moale și fragedă, iar stratul superior de cremă trebuie să se întărească bine.
Pentru a servi pe masă, un astfel de tort nu trebuie să fie scos din formă, tăiat în porții chiar în el și după aceea cu grijăîndepărtați fiecare porție. Cu cât o astfel de prăjitură este mai lungă în frigider, cu atât devine mai gustoasă și mai fragedă. iti doresc pofta placuta!