Pentru a pregăti singur muștar, nu este nevoie să ai abilități suplimentare sau să absolvești un institut, absolut oricine poate face față acestei sarcini simple. Muștarul preparat conform acestei rețete se dovedește a fi mult mai gustos decât cel cumpărat din magazin! Pentru a-l face mai picant, puteți înlocui acharul cu miere.
Ingrediente:
Muștar pudră - 100 g Ulei vegetal - 2 linguri. l. zahăr - 1 lingură. l. Oțet - 2 linguri. l. Sare - 1 linguriță.
Metoda de preparare:
Și da, mai întâi trebuie să pregătiți toate ingredientele necesare. Muștar pudră, ulei, zahăr (poate fi înlocuit cu miere), oțet și sare.
Combinați toate ingredientele de mai sus într-un borcan de sticlă, amestecați bine.
După ce ai amestecat totul, se adaugă apă fierbinte (încălzită la aproximativ 50-60 de grade) și se amestecă din nou pentru a nu forma cocoloașe. Adăugați cantitatea de apă la discreția dvs., dacă doriți muștar mai gros, adăugați mai puțin.
Pune borcanul de mustar intr-o cratita cu apa fierbinte, inveleste borcanul intr-un prosop. Când apa se răcește, puteți verifica: muștarul este gata! Este atat de simplu.
Muștarul delicios de casă din pudră de muștar este gata. iti doresc pofta placuta!