Carne de pui - 500g Brânză procesată - 400g Orez - 150g Cartofi - 400g Morcov - 150g Ceapa - 150g Sare, piper Verdeturi de marar sau patrunjel.
Cum să gătești supă de brânză cu pui:
Au venit câteva scrisori cu întrebări: „Cum se face supă de brânză cu pui?” așa că vă răspundem la întrebare.
Peste pui se toarnă 3 litri de apă, se adaugă sare și piper, se fierbe până se înmoaie și se scoate. Se răcește și se toacă mărunt.
Și în loc de pui, adăugați orez și gătiți timp de 10 minute.
Tăiați mărunt ceapa.
Curățați cartofii și tăiați-i cubulețe.
Se rade morcovul pe răzătoarea fină.
După ce orezul este fiert, adăugați cartofii, după ce este gata, adăugați ceapa și morcovii.
Se adauga apoi carnea de pui si se lasa sa fiarba 15-20 de minute.
Adaugam branza, amestecam totul bine si scoatem cratita de pe aragaz.
Așa este de ușor să faci supă de brânză cu pui. Dacă doriți, înainte de servire, adăugați verdeață tocată mărunt în fiecare farfurie.