lent

Găluștele pregătite cu ajutorul unui aragaz lent sunt incredibil de gustoase. Totul ține de tehnologia specială de gătit. În primul rând, găluștele sunt „coapte” cu adaos de apă și unt, iar apoi sunt gătite într-un sos pe bază de smântână. Dacă ai un multicooker, poți compara singuri cât de fragezi și mai aromați sunt găluștele cu smântână.

Ingrediente:

  • 0,5 kg de găluște;
  • 1,5 cani de apă;
  • 2-3 st. linguri de smântână;
  • 30 g unt;
  • sare, condimente - după gust.

Cum să gătești găluște într-un aragaz lent:

aragaz
Ungeți oala multicooker generos cu o bucată de unt. Apoi turnați găluștele în tigaie, turnați 1 cană de apă. Închideți capacul și porniți modul „Coacere” timp de 20 de minute.

După 10 minute de la începutul gătitului, deschideți capacul multicookerului, amestecați găluștele. Se amestecă fundul unui bol cu ​​apă cu smântână, se adaugă sare și condimente. Dacă doriți, puteți adăuga muștar sau orice alt sos iute. Turnați amestecul de smântână în tava de găluște. Închideți capacul și continuați să gătiți.

După ce se aude semnalul, găluștele pot fi servite la masă. Dacă doriți, puteți stropi vasul cu ierburi proaspete. Pofta buna!