Probabil, fiecare dintre noi își amintește cum am fost treziți dimineața de mirosul parfumat din bucătărie, răspândit prin toată casa. Această aromă a făcut semn să se trezească mai repede și să se spele și, bineînțeles, să înceapă micul dejun. Îmi amintesc mai ales această aromă în vacanța de vară, când o rază de soare se uita în dormitor, iar toată familia noastră era deja în bucătărie. Această bunica coace de dimineață astfel de prăjituri apetisante din brânză. Această rețetă este puțin diferită, deoarece i s-a adăugat o banană, dar procesul de preparare a fost păstrat.
Produse după rețeta de cheesecake din brânză și banane: Brânză - 300g Banane coapte - 1 bucată Ouă de pui - 2 buc Fulgi de ovăz - 5 linguri Făină de grâu - 2 linguri Zahăr - 2 linguri Scorțișoară Ulei de floarea soarelui.
Rețetă pentru cum să faci cheesecake din brânză și banane:
Luăm o banană bună, coaptă, o curățăm natural și o zdrobim cu o furculiță obișnuită.
Adăugați scorțișoară, brânză și zahăr în piureul de banane. Se amestecă totul bine.
În continuare, adăugăm ouăle și, respectiv, fulgii de ovăz cu făină și amestecăm bine, astfel încât să obținem o masă frumoasă omogenă.
Punem o tigaie la foc mediu, in care incingem uleiul. Apoi, cu o lingură de desert, punem pe tigaie porții mici de cheesecake, pe care le prăjim pe ambele părți, astfel încât să formeze o crustă crocantă.
Acum știi să faci cheesecake din brânză și banane, rețeta este la îndemâna tuturor, chiar și a celui mai începător bucătar. Le poti servi oricand si cu ce iti place mai mult, de exemplu, la micul dejun sunt grozave cu sos de afine, iar la ceaiul de dupa-amiaza cu orice jeleu.