Va ofer atentiei cea mai simpla varianta de preparare a cornurilor din foietaj, care poate fi achizitionata de la orice magazin in drum spre casa de la serviciu. Și apoi, în câteva minute, le vei putea mulțumi pe cei dragi cu produse de patiserie delicioase și aromate. Dacă doriți să o faceți și mai gustoasă și mai plăcută, puteți folosi umplutura (gem, dulceață, lapte condensat, plăcinte,
Ingrediente:
Aluat foietaj nedospit - 500 r. Gălbenușul — 1 buc. zahăr - 2 linguri. l.
Metoda de preparare:
Aluatul trebuie să fie ușor dezghețat și întins. Apoi, folosind un cuțit ascuțit, tăiați în triunghiuri lungi. Pentru a fi mai ușor de lucrat cu aluatul, puteți pudra suprafața de lucru cu făină.
Faceți o tăietură mică pe partea largă, desfaceți și înfășurați în direcții diferite. Dacă în rețeta de preparare a cornurilor se folosește o umplutură din aluat foietaj fără drojdie, atunci aceasta trebuie așezată pe această margine largă.
Apoi, pliați cu grijă triunghiurile spre marginea mai mică, un fel de rolă, așa cum se arată în fotografie.
Tapetați o tavă de copt sau o tavă de copt cu pergament. Întindeți acasă cornurile gata făcute din aluat foietaj fără drojdie, îndoind ușor marginile spre interior. Acum, într-un castron mic, trebuie să bateți gălbenușul cu zahărul (până se omogenizează). Se ung croissantele cu amestecul rezultat, se trimite foaia cu viitorul aluat la cuptorul preincalzit.
Se coace timp de 12 până la 20 de minute, în funcție de preferințele tale de gust (cu cât mai lungi, cu atât crusta va fi mai roz). După aceea, trebuie să le lăsați să se răcească puțin - și puteți încerca. La servire, puteți adăuga lapte condensat, sos sau fructe de pădure proaspete la cornurile făcute din aluat foietaj fără drojdie, de exemplu.