într-o
Creveții într-un aragaz lentpot fi pregătiți rapid, iar chimenul și coriandru fac acest fel de mâncare simplu cu creveți foarte special. Și, cel mai important, durează doar câteva minute pentru a servi vasul pe masă! Creveții prăjiți într-un aragaz lent pot fi serviți cu orez fiert și frunze de salată. Și dacă aveți o cină romantică sau un fel de eveniment festiv, adăugați avocado la creveți pentru a face un preparat complet exotic.

Ingrediente:

  • 600 g creveți giganți congelați (1 pachet);
  • 1/4 lingurita de chimen macinat;
  • 2 art. linguri de ulei de măsline;
  • 5 catei de usturoi, macinati intr-o presa;
  • 2 linguri de suc de lamaie (sau lamaie);
  • 3-4 linguri de coriandru proaspăt tocat;
  • sare de mare și piper negru măcinat - după gust.

Cum să gătești creveții într-un aragaz lent:

creveți
Dezghețați creveții într-o cantitate mică de apă rece. Așezați-le pe mai multe straturi de prosoape de hârtie și uscați-le cât mai mult posibil. Stropiți creveții cu chimen, sare și piper măcinat după gust.

Porniți multicooker-ul în modul „Frying” („Coacere”) și lăsați-l să se încălzească 4-5 minute. Adăugați 1 lingură de ulei de măsline în tigaie, apoi adăugați jumătate din creveți în tigaie. Prăjiți-le pe o parte timp de 2 minute. Întoarceți creveții și prăjiți până își pierd în sfârșit din transparență (aproximativ 1 minut). Transferați creveții prăjiți pe o farfurie.

Adăugați lingura rămasă de unt și restul de creveți în tigaie și gătiți timp de 2 minute. Întoarceți creveții, adăugați usturoiul tocat și mai gătiți aproximativ 1 minut. Întoarceți primul lot de creveți în tigaie, amestecați astfel încât usturoiul să fie distribuit uniform și opriți multicookerul. Toarnă suc de lămâie (sau lămâie) peste toți creveții,strângând-o direct în tigaie. Se presara cu frunze de coriandru tocate, se amesteca bine si se serveste.

Serviți creveții cu usturoi și chimen ca aperitiv sau ca fel principal, de exemplu, cu orez. Poftă bună!