Ingrediente pentru gătitul crapului copt la cuptor:
- Minow Fathead - 1 kilogram;
- Maioneză - 5 linguri. l;
- o lămâie;
- o ceapă;
- Un morcov;
- Usturoi 3 catei;
- Piper negru;
- Sarat la gust;
- O grămadă de pătrunjel;
- Ulei de floarea soarelui;
Reteta de gatit crap la cuptor:
Acum vă vom spune cum să gătiți crapul în cuptor, astfel încât să fie incredibil de gustos. Pentru început, curățați bine peștele de solzi, intestine și spălați-l. După aceea, frecați crapul întreg cu un amestec de piper negru măcinat și sare.
Acum să trecem la pregătirea în sine:
1)În primul rând.Curățați și tăiați ceapa în rondele. După aceea, spălați, curățați și radeți morcovii. Tocați mărunt pătrunjelul. Turnați toate cele trei ingrediente ceapa, morcovul și verdeața într-o farfurie adâncă, adăugați 5 linguri. l de maioneză, piper, sare și amestecați totul bine cu o lingură - acum dressing-ul nostru este gata. Umplem crapul cu sosul rezultat. In continuare, piseaza cateii de usturoi intr-o presa de usturoi si presara-i deasupra pestelui.
2)În al doilea rând.Ungeți foaia de copt cu ulei de floarea soarelui (puteți folosi ulei de măsline) pentru ca peștele să nu se lipească. Apoi punem pestele umplut pe o tava de copt si il dam la cuptorul preincalzit la 180 C pentru 30 de minute. Apoi, după 20 de minute, scoatețicuptor pentru crap, luați un cuțit și faceți câteva tăieturi, apoi introduceți felii de lămâie în tăieturi. După aceea, puneți peștele din nou la cuptor și continuați să coaceți până când este complet fiert, până când apare o crustă aurie.
Fathead se coace întreg în cuptor și se servește pe masă cu o garnitură, adică piure de cartofi sau orice alt fel de mâncare la alegere. Înainte de a servi vasul, îl puteți decora cu crenguțe de pătrunjel sau mărar pentru frumusețe.
Dacă ți-a plăcut articolul, distribuie-l pe rețelele de socializare și lasă comentarii!