chefir
Un mic dejun delicios este garantat a fi o garanție a bunei dispoziții, veselie și energie pentru întreaga zi. Prin urmare, este semnificativ și necesar pentru toți oamenii, indiferent de vârstă și tip de activitate. Unul dintre preparatele simple care nu necesită mult timp/cheltuieli fizice sunt fritlele pe bază de produse din lapte acru. Pot fi servite atat la masa de dimineata cat si ca desert la pranz sau cina.

Să aruncăm o privire mai atentă asupra metodei de gătire a friturilor pe chefir, care este destul de accesibilă și vândută în orice magazin. Aici, pentru a obține gogoși delicate și ușoare, principalul este să mențineți echilibrul componentelor principale. De asemenea, pentru a da mâncării picante, puteți pune în produs stafide și diverse fructe (purcei, miei, ras): banane, mere, pere etc. Iar dacă preferați tortilla nu dulci, adăugați legume (varză, dovlecei, morcovi, dovleac, cartofi) sau carne de pui trecută prin mașina de tocat carne.

Trebuie spus că un astfel de fel de mâncare se dovedește a fi nu numai surprinzător de gustos, ci și foarte hrănitor, deoarece 100 de grame conțin 190 kcalși (gr.): Grăsimi - 3,1, Carbohidrați - 37,8, Proteine ​​- 6.5. Se recomanda consumul de desert cu miere, dulceata, fructe de padure, inghetata, sirop etc.

Ingrediente pentru gătit:

  • 2 oua.
  • O jumătate de litru de chefir.
  • Zahăr (după gust).
  • Soda - o jumătate de linguriță.
  • Făină

Dacă se poate, pentru ca dulceața să rămână moale și parfumată mai mult timp, puteți pune smântână (mai multe linguri) și vanilie (un pachet de două grame).

Bejile delicioase pe chefir, rețetă, fotografie

1)Bateți zahărul cu ouăle, adăugați sifon (poate stins în smântână);

2)Turnați produsul din lapte fermentat în amestecul rezultat, adăugați un praf de sare și amestecați bine;

3)Se toarnăfăină până se obține o masă groasă. Amestecați compoziția cu un tel (nu cu mixerul) pentru a nu rămâne cocoloașe;

fotografie

4)Se toarnă o cantitate mică de ulei de floarea soarelui (de preferință rafinat) pe o tigaie încălzită și se începe să întindă aluatul cu o lingură înmuiată în apă;

6)Trebuie să prăjiți prăjiturile sub capac, la foc mediu, până se formează o crustă aurie pe ambele părți ale fritei;

Sfaturi importante:Clatitele se consumă cel mai bine calde, așa că nu amestecați prea mult aluat. Acest fel de mâncare se potrivește atât cu băuturile reci (compot, suc), cât și cu băuturile calde (ceai, cafea)!

Dacă ți-a plăcut articolul, distribuie-l pe rețelele de socializare și lasă comentarii!