rețetă
Astăzi ne vom uita la rețeta de cartofi noi copți la cuptor, care va dura aproximativ 30 de minute pentru a se prepara. Plusul este că poți mânca astfel de cartofi atât cât îți dorește inima, din cauza absenței amidonului din ei. La urma urmei, conținutul de calorii a 100 de grame de cartofi tineri este de doar 70 de kcal. Deci, știind acum câte calorii sunt în cartofii copți la cuptor, nu vă puteți face griji pentru silueta dvs.

Cartofi tineri copți la cuptor cu ingrediente de usturoi:

cuptor

  • Cartofi tineri - 1kg;
  • Buchet de patrunjel si ceapa proaspete;
  • Tip alb uscat - 1 lingura;
  • Usturoi - 3 catei;
  • Coji de lămâie - 1/2 părți;
  • Suc de lamaie - 2 linguri;
  • Ulei de măsline sau de floarea soarelui - 4 linguri;
  • Rozmarin uscat - 1 lingurita (proaspat 1 lingura);
  • Piper măcinat, sare;
  • Unt - 50g;

Cartofi noi în coajă copți la cuptor:

1)Pentru a găti cartofi noi în coajă și copți la cuptor, alegeți un cartof de mărime medie, astfel încât se va găti mai repede și se va coace bine, nu îndepărtați coaja. Dar dacă obțineți un cartof mare, acesta trebuie tăiat în mai multe părți.

2)Acum pregătim marinada pentru cartofi la cuptor. Pentru a face acest lucru, scoateți coaja de la lămâie, tocați mărunt ceapa verde, tocați mărunt usturoiul sau treceți-l printr-o presa de usturoi. Apoi amestecați într-un bol toate ingredientele: pătrunjel, ceapa, coaja de lămâie, piper negru măcinat, vin alb sec, rozmarin, ulei de măsline sau vegetal, zeama de lămâie și sare, amestecați bine.

3)Puneți cartofii spălați într-un recipient, adăugați marinada și amestecați.

4)Porniți cuptorul și încălziți-l la 200-220 oC. Intre timp ungem o tava de copt cu ulei si punem acolo cartofii, iar deasupra, pentru a forma o crusta rumenita, punem cateva bucatele mici de unt.

5).

Dacă ți-a plăcut rețeta de cartofi noi copți la cuptor, lasă comentarii și aprecieri pe rețelele de socializare!