clătite
Clătitele într-un aragaz lent diferă de „clătitele” obișnuite, sunt mai groase, dar în același timp nu mai puțin gustoase! Suntem obișnuiți să prăjim clătite în mod tradițional - într-o tigaie. Dar dacă aveți un asistent miraculos - un aragaz lent, puteți găti cu ușurință orice în el, inclusiv clătite.

Ingrediente:

  • făină - 2,5 căni;
  • zahăr - 3 linguri. L.;
  • chefir - 0,5 l;
  • ouă - 3 buc.;
  • ulei vegetal - 3 linguri. L.;
  • o bucata de unt pentru ungerea tava slow cooker;
  • sifon și sare - 0,5 linguriță.

Cum să gătești clătite într-un aragaz lent:

clătite
Luăm toate ingredientele, cu excepția făinii, și le amestecăm într-un castron adânc cu un mixer sau un tel. Se toarnă treptat amestecul rezultat în făină, aluatul va fi destul de gros.

Selectați modul multicooker „Coacere” (timp de 50 de minute), lăsați tava să se încălzească bine timp de 5-7 minute. Acum ungeți tava multicooker cu o bucată de unt. Se toarnă aluatul într-un strat de 3-4 mm pe fundul tavii. Clatitele trebuie coapte sub un capac inchis timp de aproximativ 10 minute pe fiecare parte.

Din cantitatea de produse pe care v-am propus-o, veți obține aproximativ 10 clătite groase. Umplutura pentru clătite poate fi foarte diversă, atât sărată (de exemplu, carne sau ciuperci în smântână cu ceapă), cât și dulce (miere, dulceață, dulceață, lapte condensat etc.). Poftă bună!