Cheesecake-urile sunt un desert bun pentru prânz. Iar vara, când brânza este ieftină, aceste cheesecake-uri delicioase și luxuriante vor fi micul dejun perfect pentru tine, mai ales dacă ai fructe de pădure proaspete pentru a decora felul de mâncare. Se servesc calde, dar vor fi la fel de gustoase a doua zi.
O versiune cu conținut scăzut de calorii a acelorași produse este o caserolă cu brânză. Dacă evitați mâncarea prăjită, o caserolă este o modalitate excelentă de a vă hrăni familia cu brânza sănătoasă.
Ingrediente:
- 0,5 kg brânză proaspătă;
- 1 ou;
- 2 linguri de zahar;
- o jumătate de linguriță de sare;
- secolul 3-4 linguri de faina (si putina faina intr-o farfurie separata pentru a rula cheesecake-urile);
- ulei de floarea soarelui pentru prajit.
Cum să gătești prăjituri cu brânză într-un aragaz lent:
Adăugați sare, zahăr și ou și amestecați totul.
Adăugați 3-4 linguri. o lingura de faina si framantam aluatul.
Luați puțin aluat cu o lingură înmuiată în făină, rulați-l într-o bilă și dați-i o formă plată.
Porniți modul „Încălzire” al multicookerului timp de 15 minute, comutați-l în modul „Coacere” („Prăjire”) și turnați 4-6 linguri. lingura de ulei de floarea soarelui. În mod ideal, untul ar trebui să acopere jumătate din grosimea cheesecake-urilor.
Pregătiți mai multe cheesecake-uri și prăjiți-le într-un aragaz lent deschis timp de aproximativ 3-5 minute pe fiecare parte. Când le scoateți, îndoiți-le mai întâi pe un prosop de hârtie pentru a absorbi excesul de grăsime.
Cheesecake-urile se servesc în mod tradițional calde cu o lingură de smântână rece. Dar mierea, dulceața sau dulceața sunt perfecte pentru ei. Acestea pot fi păstrate în frigider pentru o perioadă lungă de timp și servesc ca un excelent adaos la cafeaua de dimineață. Poftă bună!