Ați făcut vreodată un terci, dar a stat de mult timp în frigider și nu îl mănâncă nimeni? Din păcate, în vremea noastră, terciul și-a pierdut popularitatea anterioară. Dar există o rețetă neobișnuită de caserolă, care este preparată pe baza de terci de orez. Acest fel de mâncare se dovedește a fi surprinzător de gustos: orez dulce delicat combinat cu mere, scorțișoară și stafide. Această caserolă va fi un mic dejun grozav pe care copiii și adulții îl vor adora încă de la prima lingură.
Ingrediente:
- 300 g de orez fiert;
- 150 de grame de smantana;
- 2 oua de gaina;
- 20 g unt;
- 3 art. linguri de zahăr;
- 0,5 linguriță de scorțișoară;
- 30-50 g stafide;
- 1 mar mediu.
Cum să gătești caserola de orez într-un aragaz lent:
Pentru această rețetă, veți avea nevoie de orez fiert. Îl puteți găti în apă sau lapte într-un aragaz lent (modul „Trici de lapte”) sau în modul obișnuit pe aragaz. Se amestecă terci de orez gata și răcit cu ouă, smântână, stafide și 2 linguri de zahăr, bătute într-un mixer până la o spumă groasă. Se amestecă totul până se obține o masă omogenă.Spălați merele, curățați-le de coajă și tăiați-le în fâșii subțiri sau cuburi. Se amestecă mărul cu zahărul și scorțișoara.
Ungeți cu unt tigaia slow cooker. Pune jumatate din amestecul de orez in tigaie, apoi punem merele cu zahar si scortisoara si cealalta jumatate de orez.
Închideți capacul aragazului lent și gătiți caserola în modul „Coacere” timp de 40 de minute. Când se aude semnalul, lăsați vasul să se răcească ușor și transferați-l pe o farfurie.
Poftă bună!