Caserola cu brânză într-un aragaz lentse prepară în modurile de coacere și abur. Caserola cu brânză din multicooker este coaptă în modul program „Coacere”, servește ca formă de tigaie multicooker. Gătitul cu abur este asemănător cu gătitul într-un vas cu abur. Masa de brânză este așezată într-o formă potrivită ca dimensiune, care este plasată într-un recipient pentru abur. O caserolă cu abur se dovedește a fi mai fragedă decât una alimentată la cuptor. Compoziția ingredientelor rețetei este aceeași pentru ambele metode de gătit. O caserolă cu brânză dietetică într-un aragaz lent este făcută cu o rețetă dietetică. Ingredientele nu includ praf de copt, făină, gris, diverse umpluturi. Este făcută din brânză cu conținut scăzut de grăsimi sau fără grăsimi. Brânza degresată face un sufleu delicat de brânză dacă folosiți „Aburire”. Compoziția brânzei este atent selectată: nu sunt permise grăsimile vegetale solide (înlocuitori ieftini pentru grăsimea din lapte, uleiuri cu topire scăzută: nucă de cocos, palmier). În timpul tratamentului termic, grăsimile solide se topesc. Mâncarea își pierde gustul și dăunează sănătății. O rețetă de bază pentru dietă este publicată mai jos. Se prepară diferite variații de aromă cu diverși aditivi: nuci, stafide, prune uscate, caise uscate, fructe de pădure, pere, banane, condimente. Un fel de mâncare cu arome se coace în același mod ca și rețeta de bază.
Fotografia prezintă o caserolă de brânză într-un aragaz lentă, coaptă cu o mână de stafide. Felul de mâncare este potrivit pentru alimentație dietetică, pentru copii, diversificând dieta unui meniu sănătos.
Ingrediente
- Brânză fără grăsimi (cu conținut scăzut de grăsimi) - 200 g
- Ou - 1 buc
- Zahar sau miere - 1 lingura. l.
- Sare, scortisoara, cardamom, vanilie dupa gust
Caserolă cu brânză într-un aragaz lent - rețetă de gătit
Se amestecă bine oul cu zahăr (miere), sare și condimente.
Adăugați brânză. Amestecamingredientele la o consistență uniformă.
Introducem ingrediente suplimentare.
Caserola cu brânză se prepară într-un aragaz lent în două moduri:
Se coace în modul de coacere. Punem masa rezultata intr-o tigaie multicooker unsa in prealabil cu ulei de masline pentru prajit. Selectați „Coacere”, setați cronometrul pentru 30-40 de minute.
Este aburit în modul de gătit cu abur. Pune masa de caș într-o formă unsă. Punem matrita in cos pentru aburi. Selectați „Gătit cu abur”, setați cronometrul pentru 40-50 de minute.
După semnal, verificăm pregătirea. Dacă este necesar, adăugați ora programului selectat. Lasă-l să se răcească. Îndepărtați cu grijă. Timpul de gătire este selectat individual. Depinde de puterea aparatului de bucătărie și de rețeaua electrică a casei.
Preparatul finit este servit la micul dejun sau la desert.
