umpluți
Cartofi umpluti cu carne tocata, reteta cu poza este un preparat pe care orice gospodina il poate pregati atat de sarbatoare cat si in orice zi a saptamanii. Simplitatea, lejeritatea și originalitatea sa fac din cartofii umpluți cu carne tocată la oală cel mai popular fel de mâncare în majoritatea familiilor. Prin urmare, pentru cei care nu știu încă să gătească cartofi umpluți cu carne tocată, le vom arăta și spune cum să o facă într-o rețetă pas cu pas.

Cum să gătești cartofi umpluți:

  • Cartofi - 5 buc.;
  • Carne de porc - 300g;
  • chifla - 1 bucata;
  • Bec mediu;
  • smântână - 300 g;
  • Un cățel de usturoi;
  • Ou de gaina;
  • Sare piper;

Cartofi umpluți cu carne tocată la tigaie, rețete cu fotografii:

1)Primul lucru de făcut este să pregătiți carnea tocată. Pentru aceasta, carnea de porc trebuie măcinată într-o mașină de tocat carne. Adaugati apoi o chifla inmuiata in apa calduta, ceapa tocata marunt cu usturoi, sare, piper si un ou de gaina la viitoarea carne tocata. Amestecam bine toate ingredientele noastre.

umpluți

2)este necesar să curățați cartoful, apoi să faceți găuri în el cu un dispozitiv special, după care puteți începe să umpleți. Este recomandabil să alegeți cartofi mari pentru gătit.

Notă:Nu aruncați resturile de cartofi, puneți-le pe fundul oalei. Puteți stoarce câțiva căței de usturoi în smântâna pe care o veți folosi pentru sos.

3)Se toarnă 300 mlde apă în fundul cratiței, se pune o frunză de dafin, se stivuiesc strâns cartofii, sare, piper și se toarnă smântână, apoi se acoperă tigaia cu un capac si se pune la stingere la foc mic 3)4> 30-40 minute. Ei bine, cartofi umpluți cu carne tocată, rețeta din fotografie este gata, o puteți servimasa, doar nu uitati sa predecorati cu marar tocat marunt.

Dacă ați gătit după rețeta noastră, comentați și distribuiți pe rețelele de socializare!