culinară
Cartofii cu ciuperci la slow cooker este una dintre cele mai simple și delicioase feluri de mâncare care pot fi pregătite în această oală minune. Puțină ciuperci și cartofi noi (de preferință, dar nu este necesar) - aici aveți cartofi cu ciuperci într-un cuptor lent.

Ingrediente:

  • o jumătate de kg de ciuperci;
  • 2 pahare multiple de lapte, un pahar multiplu de apă;
  • 1 kg de cartofi;
  • niște morcovi și ceapă verde;
  • câteva linguri de ulei de floarea soarelui;
  • Sarat la gust;
  • niște piper măcinat și usturoi (opțional);
  • verdeață (mărar, pătrunjel);
  • o bucată de unt.

Cum să gătești cartofi cu ciuperci într-un aragaz lent:

culinară
Dacă aveți de gând să gătiți cartofi cu ciuperci de pădure, cel mai bine este să gătiți acest fel de mâncare fără diverse condimente, usturoi, ceapă și alte condimente. Ele pot întrerupe aroma naturală a ciupercilor.

Curățați cartofii, tăiați-i cubulețe sau felii. Am si eu ciupercile, le curat, le tai felii mici si le prajesc usor in ulei de floarea soarelui. Ciupercile congelate anterior în congelator pot fi folosite și pentru gătit.

Puneti cartofii tocati, morcovii, ceapa si ciupercile intr-o cratita. Se toarnă apă și lapte. Se sare și se amestecă. Ciupercile pot absorbi multă apă, așa că dacă vasul tău se dovedește a fi foarte gros, poți adăuga mai multă apă sau lapte.

Pentru gătitul cartofilor, modul „Quenching” este potrivit pentru noi, timpul de gătire este de 50-60 de minute.

Când multicooker-ul este terminat, vasul este gata! Se serveste cu o bucata de unt si verdeata tocata marunt. Poftă bună!