Îți place să mănânci alimente consistente și sănătoase? Apoi pregătește o astfel de carne de vită cu ciuperci pentru cină și mulțumește-ți întreaga familie.
Ingrediente:
- Ceapă - ? bucăți;
- cartofi - 1 kg;
- morcov - 1 buc.;
- carne (vită) - 300 g;
- ciuperci - 200 r.
Carne înăbușită cu ciuperci:
Se presară bucăți de carne cu sare și piper. Prăjiți-le într-o tigaie la foc maxim timp de 3 minute, amestecând continuu. Apoi, reduceți focul și prăjiți până când apa se evaporă complet.
Curățați ceapa și tăiați-o rondele (destul de mari).
Curățați morcovul, tăiați-l în cuburi mici.
Adăugați ceapa în carne și prăjiți aproximativ 5 minute.
Spălați și tăiați ciupercile în farfurii. Trebuie să fie prăjiți aproximativ 10 minute într-o tigaie separată.
Adăugați morcovi în recipientul cu carne și ceapă. Se prajesc totul cateva minute si se toarna ciupercile. Gatiti 5 min.
Tăiați cartofii în cuburi mari. Prăjiți-l până devine auriu într-un recipient separat. Pune carnea prajita cu legume in vasul multicookerului si toarna cartofii. Sare si piper..
Activați modul „Stingere” timp de 1 oră.
Serviți vasul la masă în porții. Poftă bună!