Terciul de hrișcă cu lapte nu este doar un mic dejun ușor și sănătos, ci și un plus delicios de energie pentru întreaga zi. Laptele dă hrișcă o tandrețe deosebită și un gust unic, credeți-mă pe cuvânt, niciun copil nu va refuza o farfurie cu astfel de terci. Cei dintre cititorii care au mers la grădiniță știu direct despre existența acestui fel de mâncare memorabil. În instituțiile preșcolare pentru copii, terciul a fost și este acum inclus în meniu fără greș.

Fiecare gazdă își poate face propriile ajustări la această rețetă de terci, adică să facă felul de mâncare dulce, sărat sau să folosească zahăr și sare puțin la un moment dat. In varianta de baza, ofer terci demidulce, deoarece consider ca micul dejun nu ar trebui sa fie great. O altă nuanță importantă - folosind lapte cu un conținut scăzut de grăsimi, nu vă puteți face griji cu privire la o posibilă creștere în greutate. La urma urmei, toată lumea știe că hrișca promovează eliminarea toxinelor și accelerează procesele metabolice din corpul nostru.

lapte

Ingrediente pentru reteta de terci de hrisca cu lapte:

  • apă - 2 pahare;
  • lapte;
  • crupe de hrișcă - 1 cană;
  • zahăr granulat - 1-2 linguri. L.;
  • sare;
  • unt (optional).

Reteta terci de hrisca cu lapte:

  • Cernem cu grijă crupele, îndepărtăm pietrele străine și le spălăm de mai multe ori.
  • Apoi turnați cerealele preparate în apa clocotită, reduceți căldura după fierbere. Gatiti pana la jumatate.
  • După ce crupele s-au fiert și au absorbit restul de apă, se toarnă lapte rece. Aduceți la fierbere, asigurați-vă că nu „scapă” din tigaie.
  • Apoi, reduceți focul, adăugați zahăr, un praf de sare și continuați să gătiți terciul până când este gata.
  • Scoateți tigaia de pe aragaz, puneți o bucată de unt, acoperiți cu un capac.
  • După 5-7 minute, terciul de hrișcă este gata,gatita in lapte, servita la masa cu o bucata de paine de casa cu miere sau produse de patiserie proaspete. Reglați singur cantitatea de lapte, adică puteți pregăti terci gros, mediu sau foarte subțire, cel care vi se potrivește cel mai bine.

    Pentru mai multă aromă, puteți adăuga în terci scorțișoară, vanilie, bucăți de fructe confiate etc.

    Poftă bună!