Un multicooker va oferi aproape oricărei gospodine un milion de oportunități de a găti mâncăruri interesante foarte ușor. Carnea ei iese grozavă, deoarece este pur și simplu tocată și nu gătită la foc mare. În acest caz, vă sugerăm să gătiți carne de vită cu mere aromate și piper.
Ingrediente:
- Carne de vită - 600 g;
- ceapa - 300 g;
- Mere - 2 buc.;
- ardei bulgaresc - 2 buc.;
- Ulei vegetal - 1 lingura. L.;
- Sarat la gust;
- Piper - după gust.
Carne de vită cu mere:
Spălați merele, tăiați semințele și coada. Tăiați în bucăți lungi subțiri împreună cu pielea.
Spălați ardeiul, tăiați și îndepărtați semințele. Scoateți coada. Tăiați în fâșii largi.
Frecați bucățile de carne cu sare și condimente (fie ierburi uscate pentru carne). Adăugați ulei vegetal în bol. Turnați bucăți de carne în multicooker și porniți modul „Quenching” timp de 2 ore.
Tăiați ceapa în jumătăți mari și late.
La o oră după ce ați pornit aragazul lent, amestecați carnea și începeți să adăugați legume.
Mai întâi, adăugați ceapa tocată în oală.
Apoi, după 20 de minute, adăugați merele și piperul în bol. Apoi, pregătiți-vă până la semnalul temporizatorului.
Servește carnea fierbinte și ornează farfuria cu roșii.