într-un
Carnea cu legume într-un aragaz lent este un fel de mâncare care nu necesită prea multe probleme. O bucată bună de carne, câteva legume – și o cină delicioasă este garantată. Mâncarea poate fi preparată fără creveți, se dovedește și gustoasă, dar creveții adaugă picant și aromă acestei tocane unice.

Este foarte bine să folosiți funcția de pornire întârziată: până ajungeți acasă de la serviciu, cina este deja gata - serviți carne aromată cu legume din slow cooker!

Ingrediente:

  • carne - 600 g carne tocată de vită, tăiată în bucăți;
  • creveți - 200 g krill decojit;
  • varză - ? parte dintr-un cob mic;
  • ardei gras - 1 buc.;
  • ceapa - 1 bulb;
  • ciuperci - 300 g de ciuperci;
  • usturoi - 2-3 catei;
  • sare, piper negru măcinat - după gust;
  • verdeata - ceapa verde, patrunjel;
  • ulei pentru prajit;
  • apă - 0,5 l.

Cum să gătești carne cu legume într-un aragaz lent:

slow
Tăiați carnea în fâșii longitudinale mici, curățați creveții de coajă. Turnați puțin ulei în fundul multicookerului și coaceți carnea de vită în modul „Coacere” timp de 20 de minute.

În 20 de minute. adăugați creveții la carne și gătiți în același mod încă 5 minute.

Spălați legumele, curățați-le de tot excesul și tăiați-le în bucăți mari. Adăugați în carne și creveți varza, ardeiul dulce, ciupercile, ceapa și usturoiul tocat. Se sare, se piperează totul și se toarnă apă în tigaie. Pornim multicooker-ul în modul „Quenching” timp de 90 de minute. Cu 10 minute înainte de semnalul de pregătire, puneți verdeață tocată mărunt în tigaie. Totul - carnea și legumele într-un aragaz lent este gata! Poftă bună!