- Minicoloană permanentă, câte calorii sunt într-o salată? Salată de cuib de cocoși, valoarea calorică la 100 grameeste de aproximativ 355 kcal. Prin urmare, dacă ești îngrijorat de silueta ta, nu exagera cu salata în timpul sărbătorilor de Anul Nou.
Ingredientele rețetei clasice de salată de cuib de cocoși:
- Un borcan cu mazăre;
- Piept de pui 450g;
- Bec mediu;
- cartofi – 650 g;
- Pachet maioneză - 250 ml;
- Ouă de prepeliță - 5 bucăți;
- Ouă de pui - 3-4 bucăți;
Notă:Dacă doriți, puteți experimenta și adăuga ciuperci prăjite (murate) în salată și castraveți proaspeți în loc de mazăre, ca urmare, veți obține o salată de cuib de cocoși cu castraveți.
Rețetă pas cu pas de salată de cuib de cocoși cu fotografie:
1)Acum vom învăța cum să facem salată de cuib de cocoși. Pentru început, trebuie să mergem la supermarket și să cumpărăm toate ingredientele necesare. Pentru a pregăti salata de cuib de cocoș, începem cu faptul că va trebui să fierbem și să tăiem fileul de pui în bucăți mici.
Ouăle de pui și de prepeliță trebuie fierte tari. În continuare, curățați ouăle de prepeliță și lăsați-le deoparte, iar ouăle de găină se despart de gălbenuș și se toacă mărunt proteina.
Tocați mărunt ceapa, puneți-o într-o farfurie și acoperiți-o cu apă clocotită 10 minastfel încâta dispărut amărăciunea. Scurgeți apa.
2)Apoi, amestecați fileul de pui, proteinele, ceapa, mazărea, maioneza într-un recipient, adăugați sare și amestecați bine. Pune preparatul pentru salată 15-25 minutela frigider.
3)Apoi curățăm cartofii, îi tăiem cu grijă fâșii și îi prăjim de 2-3 oriîntr-o tigaie. Se prăjește până se rumenește. După aceea, pune cartofii prăjiți pe un șervețel pentru a absorbi uleiul de floarea soarelui.
4)Ne scoatem blank-ul, îl punem pe o farfurie în formă de cerc, iar în centru facem o adâncitură, care va fi cuibul nostru. Drept urmare, rețeta de salată de cuib de cocoș de munte cu ouă de prepeliță din fotografie este aproape gata, a mai rămas doar puțin.
5)Acoperiți toată suprafața cu cartofi prăjiți, pentru a nu schimba forma anterioară a salatei. În continuare, depunem ouăle de prepeliță în cavitatea interioară și presărăm verdeață (mărar) tocată mărunt pentru decor. Pune salata gata la frigider.
Așa că acum vă puteți surprinde oaspeții, pentru că după ce ați pregătit o salată din lecția noastră pas cu pas, veți obține nu numai o salată gustoasă, ci și o salată foarte neobișnuită. Toate acestea nu necesită cheltuieli mari în procesul de pregătire. Vă dorim noroc!
Lăsați comentarii și aprecieri pe rețelele de socializare, nu vă sfiați!