Daca vrei sa pregatesti rapid prajituri foarte gustoase, fragede si topite in gura pentru desert, atunci foloseste aceasta reteta de bucle. Consider că unul dintre principalele avantaje ale acestei rețete este că se prepară rapid și simplu, fiind nevoie și de un minim de ingrediente. Așa că asigurați-vă că vă faceți propriile bucle de aluat de brânză!
Ingrediente:
Un pachet de brânză - 200 gr. Un pachet de unt - 180 gr. Făină - 2 căni Sifon - 1 lingurita Zahăr după gust.
Metoda de preparare:
Și da, să facem mai întâi aluatul. Pentru a face acest lucru, trebuie să înmuiați untul, apoi să-l combinați cu brânză, adăugați puțin zahăr după gust și un praf de sare. Se macină totul bine până la o stare omogenă. Se adauga apoi faina cernuta printr-o sita si se framanta aluatul.
Înfășurați aluatul finit într-o pungă de celofan și trimiteți-l la frigider pentru o jumătate de oră. Apoi amestecați din nou și întindeți-o într-o prăjitură rotundă subțire (3-5 mm). Se presară din belșug cu zahăr.
După aceea, aluatul trebuie tăiat cu un cuțit ascuțit în bucăți, după cum se vede în fotografie, nu foarte lat, de aproximativ doi și jumătate până la trei centimetri.
Mai ramane doar sa rulezi fiecare bucata intr-un tub, deasupra poti presara zahar. Vă sugerez să folosiți zahăr granulat brun în loc de zahăr granulat obișnuit. De asemenea, dacă doriți, puteți amesteca puțină scorțișoară cu zahăr.
Ungem foaia de copt cu ulei sau o acoperim cu pergament și întindem buclele gata făcute pe ea. După aceea, trimitem foaia de copt într-un cuptor deja încălzit la 180-200 de grade pentru aproximativ 15 minute. Se lasa sa se raceasca complet si se serveste cu ceai sau cafea! iti doresc pofta placuta!