Zerul de lapte, care este eliberat în timpul producției de brânză, precum și în timpul producției de smântână, aceste produse sunt foarte utile pentru organismul uman. Puțini oameni știu că consumul de zer poate provoca o reacție negativă.
Proprietăți utile ale zerului.
Zerul este un lichid tulbure cu un miros caracteristic de lapte acru. Contine destul de multe componente active, si anume vitamine din grupa A, B, C, E si chiar B4; calciu pentru întărirea părului și oaselor și fosforul, care are un efect benefic asupra memoriei și activității creierului; magneziu, acesta controlează, la rândul său, buna funcționare a sistemului nervos.
1. Utilizarea regulată a serului va crește semnificativ sistemul imunitar al organismului, va fi mult mai ușor să faceți față bolilor virale și răcelii.
2. Se normalizează activitatea rinichilor și ficatului.
3. Motilitatea intestinală va crește și procesul normal de lucru al tractului gastrointestinal va fi restabilit.
4. Zerul ajută la curățarea organismului de impurități și alte toxine dăunătoare.
5. Când utilizați acest produs, corpul nu va conține exces de lichid.
6. Procesul de circulație a sângelui se va îmbunătăți în mare măsură.
7. Zerul este recomandat pentru utilizare în boli de gastrită și ulcer.
Acest produs este util și pentru persoanele care fac sport, deoarece proteinele din lapte sunt absorbite de organism mult mai ușor și mai repede decât proteinele din ou. Cu ajutorul acestuia, nivelul colesterolului este normalizat, iar cantitatea de zahăr din sânge scade.
Când luați medicamente, activitatea stomacului se înrăutățește și pereții acestuia devin mai subțiri, dar serul va ajuta la restabilirea microflorei necesare și la evitarea consecințelor.
Serul de lapte este foarte popular în cosmetologie,este capabil să îndepărteze și să prevină apariția celulitei, acest lucru se datorează conținutului ridicat de potasiu.
Păcat de zer.
Zerul poate avea un efect negativ asupra persoanelor care sufera de intoleranta la lactoza sau daca in timpul producerii lui nu au fost indeplinite toate cerintele tehnologice si a fost incalcat procesul de depozitare.
Produsul are un efect relaxant, care nu poate fi numit întotdeauna un beneficiu.